Ryzyko raka jamy ustnej rośnie pięciokrotnie. Naukowcy wskazują winowajcę

Nowe badania sugerują, że napoje słodzone mogą zwiększać ryzyko raka jamy ustnej. Analiza danych z 30 lat wykazała, że kobiety, które piją codziennie napoje słodzone, są prawie pięciokrotnie bardziej narażone na rozwój takich nowotworów.

Badacze z Uniwersytetu w Waszyngtonie przyjrzeli się nawykom żywieniowym 162 602 kobiet, z których 124 zachorowały na raka jamy ustnej w ciągu 30 lat.

Wyniki opublikowane na łamach "JAMA Otolaryngology – Head & Neck Surgery" wskazują, że kobiety, które piły co najmniej jeden napój słodzony dziennie, były 4,87 razy bardziej narażone na rozwój raka jamy ustnej w porównaniu do tych, które piły mniej niż jeden taki napój miesięcznie.

Co więcej, nawet kobiety, które nie paliły ani nie piły alkoholu, ale codziennie spożywały napoje słodzone, miały 5,46 razy wyższe ryzyko zachorowania niż te, które piły jeden taki napój w miesiącu.

Rak jamy ustnej jest głównie kojarzony z paleniem tytoniu, nadmiernym spożyciem alkoholu i zakażeniem wirusem HPV.

Jednak obecnie obserwuje się wzrost przypadków tej choroby wśród osób nienarażonych na te czynniki ryzyka. Naukowcy sugerują, że zmiany w diecie, w tym właśnie wysokie spożycie cukrów dodanych, mogą prowadzić do przewlekłych stanów zapalnych, które zwiększają ryzyko raka.

Chociaż amerykańskie badanie dotyczyło wyłącznie kobiet, wyniki są na tyle istotne, że wymagają dalszych badań.

W Polsce liczba zachorowań na nowotwory jamy ustnej i gardła u kobiet sięga ok. 1200 rocznie, a ok. 650 kobiet rocznie umiera z tego powodu. W przypadku mężczyzn to ok. 3 tys. zachorowań rocznie na raka głowy i szyi, a 1700 na raka krtani. Liczba zgonów u mężczyzn to odpowiednio - 2300 i 1400.

- Obserwujemy rosnącą zachorowalność na nowotwory jamy ustnej i gardła zwłaszcza u kobiet - zaznaczyła w rozmowie z WP abcZdrowie prof. Joanna Didkowska, kierownik Zakładu Epidemiologii i Prewencji Pierwotnej Nowotworów, Krajowego Rejestru Nowotworów i Narodowego Instytutu Onkologii im. M. Skłodowskiej-Curie.

Niestety wczesne stadia choroby często pozostają niezauważone, a jej objawy są mylone z niegroźnymi infekcjami lub problemami związanymi z higieną jamy ustnej.

Nie należy lekceważyć takich objawów jak:

• owrzodzenia i guzy (mogą pojawić się w dowolnym miejscu w jamie ustnej i często są bolesne, utrudniając jedzenie),

• ból przy jedzeniu lub połykaniu,

• szczękościsk - trudności z otwieraniem ust mogą być wynikiem zwłóknienia podśluzowego,

• powiększenie węzłów chłonnych (w okolicach szyi).

Źródła

1. JAMA Otolaryngology – Head & Neck Surgery
2. WP abcZdrowie