Suszone śliwki zmniejszają ryzyko raka jelita grubego

Odpowiednia dieta może zmieniać metabolizm i skład flory bakteryjnej w jelitach. Jakiekolwiek zakłócenia w tej materii sprzyjają występowaniu stanów zapalnych oraz ich nawrotom.

To zwiększa z kolei ryzyko występowania chorób nowotworowych. Suszone śliwki zawierają jednak związki fenolowe mające pozytywny wpływ na zdrowie – są to przeciwutleniacze, które neutralizują działanie wolnych rodników uszkadzających DNA. Badania przeprowadzone przez dr Nancy Turner na Texas A&M University w Stanach Zjednoczonych pokazują, że spożywanie suszonych śliwek wpływa też na utrzymanie korzystnej flory bakteryjnej, a tym samym zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Testy przeprowadzone zostały na szczurzym modelu jelita grubego. Zwierzęta podzielono na dwie grupy. Jedna z nich otrzymywała dietę zawierającą suszone śliwki, a druga – dietę kontrolną. Składniki w obu grupach zostały dobrane w ten sposób, aby jakiekolwiek różnice mogły zostać przypisane działaniu owoców. Następnie naukowcy przebadali zawartość jelit oraz tkanek pobranych z różnych odcinków narządu.

Okazało się, że dieta bogata w śliwki wpłynęła na zwiększenie liczby bakterii Bacteroidetes i jednocześnie zmniejszenie liczby bakterii Firmicutes w końcowym (dystalnym) odcinku jelita, ale nie zmieniła ich obecności w początkowej (proksymalnej) części. Szczury spożywające suszone owoce miały też mniejszą liczbę patologicznych krypt jelitowych będących jednymi z pierwszych zmian przednowotworowych.

Badania pozwoliły naukowcom na zaobserwowanie pozytywnego wpływu suszonych śliwek na mikroflorę bakteryjną i zmniejszenie występowania stanów przedrakowych w jelicie grubym. Przedstawione tezy wymagają teraz dalszych prac i przeprowadzenia badań z udziałem ludzi. Dopiero wtedy możliwe będzie potwierdzenie skuteczności suszonych śliwek w zmniejszaniu ryzyka występowania raka jelita grubego.

Dziś jednak wiadomo, że suszone śliwki to jeden z najlepszych produktów dla jelit. Pomogą pozbyć się złogów i toksyn, a także podkręcą metabolizm. Warto jeść kilka sztuk śliwek dziennie.