Unikalne właściwości jajek. Tak działają na wątrobę
Obróbka termiczna potrafi niemal dwukrotnie zwiększyć strawność białka zawartego w jajku, a zjedzenie go na śniadanie skutecznie obniża łaknienie w kolejnych godzinach. Mimo to wartość jajek wciąż bywa sprowadzana wyłącznie do budulca mięśni. Poznaj ich mniej znane zalety zdrowotne.
naukajedzenia.pl
