Wymiata toksyny z jelit, gastrolog poleca. Polacy znają od pokoleń
Ogórki kiszone od pokoleń goszczą na polskich stołach, ale warto spojrzeć na nie nie tylko jak na dodatek do obiadu. Amerykański gastroenterolog dr Joseph Salhab zwraca uwagę przede wszystkim na produkty poddane naturalnej fermentacji. Mogą być źródłem żywych mikroorganizmów i wartościowym elementem codziennej diety.
D. Najda
