To nie tylko białko i niepowtarzalny smak. Krewetki źródłem jodu i cynku
Krewetki mają bardziej złożony skład, niż podpowiada ich kaloryczność i delikatny smak. Poza białkiem dostarcza mikroelementy, związki bioaktywne oraz substancje, które w organizmie uruchamiają procesy wykraczające poza zwykłe zaspokojenie głodu. Warto przyjrzeć się im bliżej, bo wpływają na kilka obszarów organizmu jednocześnie, a część z nich nie jest jeszcze powszechnie znana.
