Wyjątkowy wiosenny grzyb. Nazywany "polską truflą"
Dla wielu osób grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale prawdziwi pasjonaci dobrze wiedzą, że sezon zaczyna się znacznie wcześniej. Już w marcu i kwietniu pojawiają się smardze – grzyby wyjątkowo cenione za smak, aromat i niecodzienny wygląd. Nie bez powodu bywają nazywane "polskimi truflami".
