Rycyna – charakterystyka, objawy i leczenie zatrucia
Czym jest rycyna? Jest to białko z rośliny, która do złudzenia przypomina mlecz. Największe stężenie rycyny znajduje się w nasionach tej rośliny. Nawet, jeśli zostanie zjedzonych tylko kilka ziarenek w bardzo krótkim czasie, rycyna może doprowadzić do zniszczenia wszystkich narządów wewnętrznych, co oczywiście prowadzi do śmierci organizmu. Na szczęście, używamy przez nas olej rycynowy nie jest niebezpieczny.