Ten cytrus obniża ciśnienie i wspiera serce. W Polsce jest jeszcze mało znany
Choć yuzu bywa mylone ze zwykłą cytryną, ten azjatycki cytrus wymaga zupełnie innego zastosowania w kuchni. Najcenniejsza jest jego skórka, która zawiera trzykrotnie więcej witaminy C niż sok i dostarcza intensywnego aromatu. Warto poznać właściwości odżywcze tego rzadkiego owocu.
