woda brzozowa

Brzoza to jedno z bardziej charakterystycznych w Polsce drzew. Rośnie powszechnie w ogrodach, parkach, na polanach. Jest to też roślina znana ze swoich prozdrowotnych właściwości. Od wieków w medycynie ludowej stosowno sok brzozowy oraz napar z liści brzozy. Jakie jest ich działanie?

Betulina to organiczny związek chemiczny, występujący przede wszystkim w korze brzozy. To dzięki niej drzewo ma charakterystyczny, biały kolor. Jak się okazuje, betulina wykazuje szereg właściwości zdrowotnych, poprawia także urodę. Gdzie znaleźć betulinę i jak wykorzystać jej dobroczynne działanie?

Sok z brzozy, zwany również nektarem brzozowym, to płyn pozyskiwany z drzew, takich jak brzoza brodawkowata czy brzoza omszona. Cieszy się największą popularnością w niektórych regionach Europy, zwłaszcza w krajach skandynawskich i bałtyckich. W niektórych kulturach uważa się go za napój o właściwościach odżywczych i oczyszczających. Ma delikatny, słodki smak i jest bogatym źródłem witamin, minerałów oraz innych składników odżywczych. Na co pomaga sok z brzozy? Jakie są właściwości soku z brzozy? Czy istnieją sytuacje, w których spożywanie soku z brzozy może być szkodliwe?