Majowy grzyb. Smakuje jak kurczak i jest bogaty w przeciwutleniacze
Zaczyna rosnąć już w maju i można go znaleźć na pniach i martwych drzewach liściastych. Ma nie tylko ciekawy smak i nadaje się na wegańskie kotlety, ale jest też bogaty w składniki odżywcze. Żółciak siarkowy to ciekawy grzyb, na który warto zwrócić uwagę.