Udrażniają żyły, rozrzedzają krew. Jedz, by nie dopuścić do zakrzepów

Czy dieta może wpływać na układ krążenia? Okazuje się, że nawet niewielkie modyfikacje w jadłospisie - jak dodanie do niego zdrowych tłuszczów i przeciwzapalnych przypraw - może wpływać na krzepnięcie krwi.

To zresztą jeden z podstawowych mechanizmów obronnych organizmu. Dzięki niemu po skaleczeniu lub urazie nie dochodzi do nadmiernej utraty krwi. Ten sam proces może jednak stać się niebezpieczny, jeśli skrzep powstanie w naczyniu krwionośnym i zablokuje przepływ krwi do serca, mózgu albo innych narządów. W takiej sytuacji rośnie ryzyko zawału serca lub udaru.

Dlatego u części pacjentów lekarze stosują leki przeciwzakrzepowe lub przeciwpłytkowe. Mają one ograniczać tworzenie się groźnych zakrzepów, ale wymagają ścisłej kontroli. Mogą powodować działania niepożądane, takie jak bóle głowy, zawroty głowy, dolegliwości żołądkowe czy żółtaczka. Najpoważniejszym zagrożeniem pozostaje jednak nadmierne krwawienie.

Z tego powodu wiele osób interesuje się naturalnymi sposobami wspierania układu krążenia. Trzeba jednak pamiętać, że produkty spożywcze i suplementy nie są zamiennikami leków. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby, które już przyjmują preparaty wpływające na krzepliwość krwi. W ich przypadku nawet pozornie bezpieczne składniki mogą nasilić działanie terapii.

Jednym z najprostszych elementów profilaktyki jest odpowiednie nawodnienie. Odwodnienie może sprzyjać zagęszczeniu krwi, dlatego regularne picie wody ma znaczenie dla prawidłowego krążenia. U wielu dorosłych orientacyjna ilość to około 2 litry płynów dziennie, choć zapotrzebowanie zależy m.in. od wieku, masy ciała, temperatury otoczenia, aktywności fizycznej i stanu zdrowia.

W diecie wspierającej serce często wymienia się także tłuste ryby morskie, takie jak łosoś, makrela, śledź czy sardynki. Są źródłem kwasów omega-3, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy i mogą wspierać utrzymanie prawidłowych parametrów krwi.

Podobne skojarzenia budzi awokado. Zawiera zdrowe tłuszcze, w tym kwasy omega-3, a także salicylany – związki naturalnie występujące w niektórych roślinach. Przypisuje się im wpływ na procesy związane z tworzeniem skrzepów.

Kolejnym produktem jest kurkuma, znana z intensywnego żółtego koloru i obecności w mieszankach curry. Zawarta w niej kurkumina jest badana pod kątem wpływu na płytki krwi, czyli elementy biorące udział w procesie krzepnięcia. Z tego względu osoby stosujące leki przeciwzakrzepowe powinny uważać zwłaszcza na skoncentrowane suplementy z kurkuminą.

Na krzepliwość krwi może wpływać również imbir. W domowych sposobach kojarzony jest przede wszystkim z łagodzeniem nudności, niestrawności czy objawów refluksu. Można dodawać go do potraw albo pić w formie naparu, ale przy leczeniu przeciwzakrzepowym jego regularne stosowanie warto omówić z lekarzem.

W zestawieniu pojawia się także ananas. Owoc ten zawiera bromelainę, enzym znany z właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Może ona ograniczać skłonność płytek krwi do zlepiania się, a tym samym wpływać na proces powstawania skrzepu.

Nie można pominąć czosnku. To popularna przyprawa, która od lat uchodzi za produkt wspierający serce i naczynia krwionośne. Część osób zamiast świeżych ząbków wybiera kapsułki z czosnkiem. Właśnie przy suplementach trzeba zachować szczególną ostrożność, bo zawierają skoncentrowane dawki substancji aktywnych.

Źródła:

• healthdigezt.com,
• medicalnewstoday.com,
• verywellhealth.com