Źle ugotował grzyby. Na plecach pojawiła się smugowata wysypka

Lekarze opisali przypadek 72-latka, który zgłosił się na oddział genewskiego szpitala. Mężczyzna od dwóch dni zmagał się ze bolesną i swędzącą wysypką na plecach. Zdrowotny problem na tyle uprzykrzał mu życie, że mężczyzna nie mógł zasnąć.

W trakcie wywiadu 72-latek przyznał, że dwa dni przed pojawieniem się na jego plecach wysypki, jadł posiłek zawierający grzyby shiitake. Podczas badania fizykalnego medycy stwierdzili obrzęki na całych plecach oraz górnej części pośladków pacjenta.

Nie stwierdzili jednak dermografizmu, adenopatii ani zajęcia błon śluzowych. Na tej podstawie wskazali, że przyczyną dolegliwości jest zapalenie skóry po zjedzeniu grzybów shiitake.

Mężczyzna został poinformowany o samoograniczającym charakterze choroby oraz zalecono mu, by w przyszłości dokładnie gotował grzyby. Otrzymał również miejscowo glikokortykosteroidy oraz doustne leki przeciwhistaminowe.

Po dwóch tygodniach pacjent poddał się kontroli lekarskiej. Ból i swędzenie ustąpiły, a lekarze stwierdzili jedynie resztkowe obszary przebarwień pozapalnych.

Medycy opisali nietypowy przypadek kliniczny w czasopiśmie "The New England Journal of Medicine".

Zapalenie skóry po zjedzeniu grzybów shiitake jest efektem spożycia surowych lub niedogotowanych grzybów tego gatunku. Głównym objawem tej dolegliwości jest charakterystyczna smugowata wysypka.

Podobny symptom można również zauważyć po ekspozycji na bleomycynę i rzadziej w przypadku zapalenia skórno-mięśniowego lub przy chorobie Stilla. Gdy za zmiany skórne odpowiadają grzyby, do postawienia diagnozy wystarczy badanie oraz wywiad dietetyczny.

Patrycja Pupiec, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl