Zmiany w sprzedaży warzyw i owoców. Wchodzą w życie 17 lutego

Od wtorku 17 lutego 2026 r. zaczynają obowiązywać nowe krajowe przepisy dotyczące znakowania świeżych owoców, warzyw oraz bananów. Zmiana dotyczy przede wszystkim produktów sprzedawanych bez opakowania, pakowanych na życzenie klienta lub przygotowywanych w miejscu sprzedaży do natychmiastowej sprzedaży.

Cel jest prosty: ułatwić zakupy osobom, które chcą świadomie wybierać pochodzenie żywności. Jak podkreślono w jednym z opisów zmian.

Podstawą nowych obowiązków jest rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 4 listopada 2025 r. zmieniające regulacje w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz.U. 2025 poz. 1574), które wchodzi w życie właśnie 17 lutego 2026 r. W praktyce najważniejszą nowością będzie wymóg eksponowania grafiki flagi państwa pochodzenia przy towarze oferowanym luzem. Wprost wskazano, że "grafika flagi powinna być umieszczona na wywieszce lub w innym łatwo dostępnym dla kupującego miejscu".

Warto przy tym pamiętać, że obowiązki informacyjne dotyczące owoców i warzyw istniały już wcześniej i wynikają z przepisów unijnych. Konsument ma mieć łatwy dostęp do danych takich jak kraj pochodzenia, a w zależności od produktu także klasa, wielkość, odmiana czy typ handlowy. Te informacje muszą być podane czytelnie i w sposób niewprowadzający w błąd. Nowa flaga nie zastępuje więc dotychczasowych zasad, tylko je wzmacnia, dodając element wizualny, który trudniej przeoczyć w sklepowym tłumie.

Kto odpowiada za to, by flaga faktycznie pojawiła się przy odpowiedniej skrzynce? W nowych regulacjach odpowiedzialność przypisano detalistom wprowadzającym do obrotu świeże owoce, warzywa i banany sprzedawane luzem. Mówiąc prościej: jeśli sprzedajesz, musisz dopilnować oznakowania.

Dla klientów może to oznaczać mniej pomyłek, zwłaszcza gdy obok siebie leżą podobne produkty z różnych krajów. Zgodnie z opisem zmian, "od 17 lutego obowiązywać będą nowe zasady sprzedaży owoców i warzyw. Zmiana w przepisach dotyczy eksponowania kraju pochodzenia".

Na koniec ważna informacja praktyczna: produkty oznakowane według dotychczasowych zasad mają móc pozostać w obrocie do wyczerpania zapasów. Flagi mają więc stopniowo stać się nowym standardem na półkach i straganach. Dla kupujących to drobny detal, który może realnie przyspieszyć decyzję: wziąć lokalne czy importowane. Dla sprzedawców – kolejny punkt na liście obowiązków, który od 17 lutego będzie już nie opcją, a wymogiem.

Źródło: gov.pl, RMF24