Często na promocji, mało kto kupuje. Wspiera serce i jelita

Pomelo, nazywane również pomarańczą olbrzymią lub szadokiem, pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i jest największym przedstawicielem owoców cytrusowych. Pojedyncze okazy mogą ważyć nawet około 2 kg. Charakterystyczna jest przede wszystkim bardzo gruba skórka, pod którą kryją się duże segmenty miąższu.

W zależności od odmiany skórka może mieć kolor od zielonkawego po żółty, a miąższ – biały, żółtawy lub różowy. Smak pomelo często porównuje się z grejpfrutem, jednak jest ono zazwyczaj słodsze, delikatniejsze i mniej gorzkie.

To również stosunkowo niskokaloryczny owoc. 100 g miąższu dostarcza około 38 kcal, dlatego może być wartościowym elementem urozmaiconej diety, także u osób kontrolujących masę ciała.

Co ważne, w polskich sklepach pomelo najłatwiej znaleźć od października do marca, a czasem jeszcze na początku kwietnia. Największy wybór przypada na miesiące zimowe. Wtedy owoce są szeroko dostępne w supermarketach i dyskontach, a ze względu na dużą podaż często trafiają także do gazetek promocyjnych i są sprzedawane w niższych cenach. Cena nie powinna być jednak jedyną zachętą do zakupu. Owoc ten zawiera wiele cennych środków odżywczych.

Jednym z najważniejszych składników pomelo jest witamina C. W 100 g owocu znajduje się jej około 60 mg. Witamina ta wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, bierze udział w produkcji kolagenu i działa jako przeciwutleniacz, pomagając chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.

Pomelo dostarcza również potasu – około 216 mg w 100 g. Pierwiastek ten jest potrzebny m.in. do prawidłowej pracy mięśni i układu nerwowego oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. W owocu znajdują się ponadto niewielkie ilości witamin z grupy B, miedzi, magnezu i fosforu.

Pomelo może być także wartościowym elementem diety korzystnej dla układu sercowo-naczyniowego. Znaczenie ma nie tylko potas, ale również obecny w owocu błonnik rozpuszczalny, w tym pektyny. Błonnik tego typu może wspomagać utrzymywanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

W pomelo znajdują się również związki o działaniu antyoksydacyjnym, w tym flawonoidy. Pomagają one neutralizować wolne rodniki i ograniczać skutki stresu oksydacyjnego. Nie oznacza to jednak, że pojedynczy produkt może samodzielnie chronić przed miażdżycą czy chorobami serca – znaczenie ma całokształt diety i stylu życia.

Pomelo może pomóc również osobom, które chcą zwiększyć ilość błonnika w jadłospisie. Składnik ten wspomaga prawidłową perystaltykę jelit i sprzyja regularnym wypróżnieniom. Jednocześnie zwiększa uczucie sytości, dlatego owoce takie jak pomelo mogą być dobrym zamiennikiem bardziej kalorycznych przekąsek. Duża zawartość wody dodatkowo sprawia, że owoc jest orzeźwiający i dobrze sprawdza się jako lekka przekąska.

Najlepiej jeść go na surowo. Po obraniu grubej skórki warto usunąć również białe błonki otaczające poszczególne segmenty, ponieważ mają wyraźnie gorzki smak. Miąższ można dodawać do sałatek, owsianek, jogurtu czy smoothie.

Mimo wielu zalet pomelo nie zawsze jest dobrym wyborem. Podobnie jak grejpfrut może wpływać na metabolizm niektórych leków, a w konsekwencji zmieniać ich stężenie w organizmie.

Szczególną ostrożność powinny zachować osoby stosujące niektóre leki na cholesterol, nadciśnienie i choroby serca. W takim przypadku regularne jedzenie pomelo lub picie jego soku najlepiej wcześniej skonsultować z lekarzem albo farmaceutą.

Uważać powinny również osoby, które muszą ograniczać potas w diecie, np. z powodu niektórych chorób nerek. Przy refluksie lub nadkwaśności cytrus może natomiast nasilać dolegliwości. Dla większości zdrowych osób pomelo może jednak stanowić smaczne i wartościowe urozmaicenie codziennego jadłospisu.

Źródło: WP abcZdrowie