Długie siedzenie szkodzi naczyniom. Zimowy napój pomaga w zapobieganiu zmianom
Długotrwałe siedzenie stało się jednym z poważniejszych problemów zdrowotnych współczesnego stylu życia. Coraz więcej badań pokazuje, że nawet u młodych i sprawnych osób wielogodzinna bezczynność pogarsza pracę naczyń krwionośnych i zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Siedzenie szkodzi naczyniom
Wcześniejsze badania wykazały, że już niewielkie pogorszenie funkcji śródbłonka naczyń krwionośnych istotnie zwiększa ryzyko chorób serca i udaru. Problem dotyczy nie tylko osób starszych czy mało aktywnych – długie, nieprzerywane siedzenie osłabia przepływ krwi także u ludzi młodych i sprawnych fizycznie.
Naukowcy z Birmingham postanowili sprawdzić, czy związki naturalnie obecne w diecie, a konkretnie flawonole, mogą ograniczyć te niekorzystne zmiany. Wyniki zespołu sugerują, że to, co jemy i pijemy, może częściowo chronić układ krążenia w czasie siedzenia.
Flawonole to grupa polifenoli występujących m.in. w kakao, herbacie, jabłkach, jagodach, śliwkach i orzechach. Od lat są one badane pod kątem wpływu na serce i naczynia krwionośne, ponieważ poprawiają elastyczność naczyń i reakcję śródbłonka na przepływ krwi, zwłaszcza w sytuacjach stresowych.
Gorzka czekolada a samopoczucie. Zaskakujące wyniki badań Koreańczyków
Zobacz także: Smak z dzieciństwa, który spowalnia starzenie. Hamuje stany zapalne i działa ochronnie na serce
Eksperyment z napojem kakaowym
W eksperymencie wzięło udział 40 zdrowych młodych mężczyzn – połowa o wysokiej, a połowa o niższej wydolności fizycznej. Uczestnicy przed dwugodzinnym okresem siedzenia wypijali napój kakaowy:
jeden o wysokiej zawartości flawonoli (695 mg),
drugi o bardzo niskiej zawartości flawonoli (5,6 mg).
Przed i po siedzeniu badano m.in. funkcję naczyń krwionośnych, przepływ krwi, ciśnienie tętnicze i dotlenienie mięśni nóg.
U osób, które spożyły napój ubogi w flawonole, po dwóch godzinach siedzenia zaobserwowano pogorszenie funkcji naczyń zarówno w kończynach dolnych, jak i górnych. Towarzyszyło temu podwyższenie ciśnienia rozkurczowego i spadek przepływu krwi.
Tymczasem u uczestników, którzy wypili kakao bogate w flawonole, nie doszło do takich zmian. Co istotne, poziom sprawności fizycznej nie miał znaczenia – zarówno osoby wysportowane, jak i mniej aktywne czerpały podobne korzyści.
Dieta jako wsparcie
Autorzy badania podkreślają, że flawonole nie stanowią "antidotum" na siedzący tryb życia, ale mogą stanowić praktyczne wsparcie, zwłaszcza gdy długie siedzenie jest nieuniknione – w pracy biurowej, podczas podróży czy nauki.
Flawonole można dostarczać nie tylko z kakao, ale też z codziennych produktów: herbaty czarnej i zielonej, jabłek, jagód, śliwek czy orzechów. Badacze zaznaczają jednak, że najlepsze efekty przynosi łączenie diety z przerwami w siedzeniu, nawet krótkim wstaniem czy kilkuminutowym spacerem.
Naukowcy planują kolejne badania, m.in. z udziałem kobiet, u których wpływ hormonów może modyfikować reakcję naczyń krwionośnych. Już teraz jednak wyniki pokazują, że proste wybory żywieniowe mogą realnie zmniejszać część zagrożeń związanych z siedzącym trybem życia, niezależnie od kondycji fizycznej.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Źródła
- The Journal of Physiology
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
