Trzy smaczne produkty, które mogą obniżać ciśnienie. Na liście nawet słodycze

Wysokie ciśnienie krwi to problem, z którym zmaga się coraz więcej osób, a jego konsekwencje mogą być bardzo poważne. Według danych NFZ, z nadciśnieniem zmaga się już nawet ponad 11 mln Polaków.

- To obecnie plaga. Patrząc na skalę, nawet tę, którą obserwuję u swoich pacjentów, trudno to inaczej określić. Niska świadomość i lekceważenie ryzyka oraz konsekwencji tej choroby to tendencja, która zamiast spadać, wyraźnie się nasila. Dlatego nadciśnienie stało się główną przyczyną zgonów z powodu chorób sercowo-naczyniowych - alarmowała w rozmowie z WP abcZdrowie kardiolog dr n. med. Beata Poprawa.

Choć leczenie farmakologiczne bywa niezbędne, ogromną rolę w profilaktyce i wspieraniu zdrowia serca odgrywa również codzienna dieta. Dobra wiadomość jest taka, że obniżanie ciśnienia wcale nie musi oznaczać wielkich wyrzeczeń. Wiele powszechnie lubianych produktów zawiera bowiem naturalne składniki wspierające układ krążenia. Oto trzy smaczne propozycje, które mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

Dieta na nadciśnienie: czekolada gorzka

Dla osób, które lubią słodycze, mamy dobrą wiadomość. Regularne sięganie po małe ilości gorzkiej czekolady może wspierać prawidłowe ciśnienie krwi. Zawdzięczamy to obecności flawonoli - naturalnych związków obecnych w ziarnach kakaowca. Flawonole sprzyjają rozszerzaniu i rozluźnianiu naczyń krwionośnych, co poprawia przepływ krwi i obniża ciśnienie tętnicze. Badania pokazują, że regularne spożywanie czekolady o zawartości minimum 70 proc. kakao może redukować zarówno ciśnienie skurczowe, jak i rozkurczowe, zwłaszcza u osób z nadciśnieniem. To dowód, że przyjemne może iść w parze ze zdrowym.

Zobacz też: Normy ciśnienia po zmianach. Taka wartość to już sygnał alarmowy

Dieta na nadciśnienie: truskawki

Sezon na truskawki to nie tylko kulinarna przyjemność, ale także inwestycja w zdrowie. Te czerwone owoce zawierają wiele związków korzystnie wpływających na układ krążenia. Flawonoidy, takie jak antocyjany i proantocyjanidyny, wspierają krążenie i pomagają obniżać ciśnienie. Witamina C działa jak silny przeciwutleniacz, chroniąc naczynia przed stresem oksydacyjnym, natomiast witamina B9 wspomaga produkcję czerwonych krwinek. Do tego dochodzi błonnik, który pomaga obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, oraz potas - pierwiastek równoważący działanie sodu i dodatkowo rozluźniający ściany tętnic.

Choć wielu osobom ser kojarzy się z nadmiarem soli, niektóre jego odmiany mogą działać korzystnie na ciśnienie. Przykładem jest ser szwajcarski, który zawiera stosunkowo mało sodu. Dieta uboga w sól to jedno z podstawowych zaleceń przy nadciśnieniu, dlatego taki wybór może wspierać serce. Co więcej, ser szwajcarski jest bogaty w wapń - minerał niezbędny dla zdrowia układu krążenia - oraz w bioaktywne peptydy. Te niewielkie fragmenty białek mają zdolność rozluźniania naczyń krwionośnych, co dodatkowo sprzyja utrzymaniu prawidłowego ciśnienia.

Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła:

• Amoah I. et al., "Effect of Cocoa Beverage and Dark Chocolate Consumption on Blood Pressure in Those with Normal and Elevated Blood Pressure: A Systematic Review and Meta-Analysis", Foods, 2002,

• Tsang M. et al., "The Impact of Strawberries on Cognition and Cardiovascular Health of Older Healthy Adults: A Randomized, Crossover, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial", Nutrition, 2023.