Jak sok z granatów wpływa na zdrowie? Naukowcy to sprawdzili

Granat to nie tylko soczysty smak, ale też bogactwo cennych związków wspierających zdrowie. Zawiera duże ilości polifenoli, w tym antocyjanów, tanin i kwasu elagowego. To silne antyoksydanty, które pomagają neutralizować wolne rodniki i wspierają regenerację komórek.

W miąższu i soku znajdziemy także witaminę C, witaminę K, potas, kwas foliowy oraz niewielkie ilości witamin z grupy B. Nasiona granatu dostarczają dodatkowo błonnik i zdrowe tłuszcze, co pozytywnie wpływa na trawienie i pracę jelit.

Wyjątkowością granatu są również naturalne związki roślinne przypominające z zachowania hormony i to właśnie one budzą szczególne zainteresowanie tym owocem.

W granacie znajdują się związki zwane fitoestrogenami. To naturalne substancje roślinne, które w organizmie mogą działać podobnie do estrogenu, choć znacznie łagodniej. Ich obecność bywa szczególnie istotna dla kobiet w okresie menopauzy, gdy poziom własnych hormonów zaczyna spadać.

Fitoestrogeny mogą:

• u dojrzałych kobiet wspierać równowagę hormonalną, łagodzić uderzenia gorąca, poprawiać nastrój i wpływać na elastyczność skóry;
• u młodszych kobiet mogą delikatnie modulować cykl menstruacyjny;
• u mężczyzn w rozsądnych ilościach nie powinny zaburzać równowagi hormonalnej, a niektóre badania sugerują wręcz korzystne działanie ochronne.

Warto jednak pamiętać, że granat nie działa jak lek hormonalny, tylko raczej wspiera naturalne procesy, pomagające organizmowi utrzymać wewnętrzną równowagę.

Badania opublikowane w "Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases" wskazują, że granat szczególnie u kobiet może wspierać równowagę hormonalną. Na przykład przy zespole policystycznych jajników (PCOS) codzienne picie skoncentrowanego soku z granatu przez kilka tygodni obniżało poziom testosteronu. Inne obserwacje sugerują, że granat może wspomagać normalizacje stosunku estrogenów do androgenów. Przekłada się to na bardziej regularny cykl, łagodniejsze objawy trądziku i zmniejszenie nadmiernego owłosienia.

Ciekawie wypadają też wyniki badań na zdrowych osobach (badanie: "Pomegranate juice intake enhances salivary testosterone levels and improves mood and well being in healthy men and women"), ponieważ regularne spożycie soku z granatu wiązało się z wyższym poziomem testosteronu w ślinie, poprawą nastroju i niższym ciśnieniem krwi. Granat nie jest środkiem leczniczym, ale może być cennym wsparciem w codziennej diecie, zwłaszcza przy zaburzeniach hormonalnych.

Granat może być przydatny w formie naturalnego wsparcia przy problemach z nadmiarem androgenów lub przy wahaniach hormonalnych, zwłaszcza u kobiet. Nie jest to jednak środek farmakologiczny, więc efekty są umiarkowane i zależą od dawki, formy oraz ogólnego stylu życia.

Jeśli interesuje cię granat w kontekście hormonów to warto sięgać po naturalne soki bez dodatku cukru lub świeże nasiona.

Granat może wpływać nie tylko na hormony płciowe, ale też na poziom kortyzolu, czyli głównego hormonu stresu. Przewlekły stres i jego hormonalne skutki często prowadzą do spadku nastroju, zmęczenia, problemów ze snem i większej drażliwości.

Badania sugerują, że regularne spożywanie soku z granatu może pomóc obniżyć poziom kortyzolu, a tym samym łagodzić objawy stresu. Dodatkowo obecne w granacie polifenole działają przeciwzapalnie i wspierają układ nerwowy, więc może się to przekładać na większą stabilność emocjonalną i lepszą odporność psychiczną.

Choć granat nie zastąpi snu, odpoczynku ani pracy nad stresem, może być prostym, naturalnym elementem diety, który wspiera organizm w powrocie do równowagi. Szczególnie w intensywnych okresach życia warto mieć go pod ręką.

Granat od dawna ceniony jest za korzystny wpływ na serce i krążenie. Przeciwutleniacze obecne w owocu mogą chronić naczynia krwionośne, obniżać ciśnienie i redukować poziom "złego" cholesterolu.

Wspiera też metabolizm, ponieważ stabilizuje poziom cukru we krwi, poprawia wrażliwość na insulinę i wspomaga gospodarkę lipidową. To wszystko przekłada się na lepszą formę fizyczną i psychiczną, dlatego granat docenia się nie tylko za smak, ale i za rozbudowane działanie.

Granat można łatwo uwzględnić w diecie, np. w postaci świeżych ziaren dodawanych do sałatek, owsianki, jogurtu lub dań wytrawnych. Pasuje do mięsa, warzyw i sera feta.

Dobrym wyborem jest też sok, ale najlepiej tłoczony na zimno, bez cukru. Można pić go samodzielnie lub dodać do koktajlu. Warto jednak pamiętać o umiarze, ponieważ wystarczy nawet niewielka porcja dziennie.

Dostępne są także ekstrakty w kapsułkach, ale lepiej wcześniej skonsultować to z lekarzem. Naturalna forma granatu zazwyczaj sprawdza się najlepiej.

Granat jest zdrowy, ale nie dla każdego i nie w każdej ilości. Osoby przyjmujące leki na ciśnienie, cholesterol lub krzepliwość powinny skonsultować jego spożycie z lekarzem, ponieważ sok może wpływać na działanie niektórych preparatów.

U wrażliwych osób granat w nadmiarze może powodować dolegliwości żołądkowe, zwłaszcza na czczo. Choć zawiera fitoestrogeny, nie zastępuje terapii hormonalnej i nie powinien być traktowany jak jej zamiennik. Kluczowy jest umiar i dopasowanie do własnych potrzeb.

Granat to nie tylko smaczny owoc, ale także naturalne wsparcie dla hormonów, nastroju i odporności na stres. Dzięki przeciwutleniaczom, błonnikowi i fitoestrogenom warto uwzględnić go w codziennej diecie. Nie zastąpi leków, ale w formie elementu zdrowego stylu życia może pomóc organizmowi zachować równowagę.

Źródła

1. NaukaJedzenia.pl