Kawa może ograniczać nawrót raka? Według badań tyle filiżanek wystarczy

Picie ponad czterech filiżanek kawy dziennie wiązało się z niższym ryzykiem nawrotu raka jelita grubego – wynika z badań przeprowadzonych przez naukowców z Wageningen University & Research w Holandii. Analizę zrealizowała Abisola Oyelere w ramach rozprawy doktorskiej poświęconej zależności między spożyciem kawy a rokowaniem pacjentów onkologicznych.

W jednym z badań uczestniczyło 1719 osób, u których rozpoznano raka jelita grubego w stadium od I do III. W momencie postawienia diagnozy zebrano informacje dotyczące ich diety, ilości wypijanej kawy oraz innych elementów stylu życia.

Mediana okresu obserwacji pod kątem nawrotów wynosiła 6,2 roku. W tym czasie choroba ponownie pojawiła się u 257 pacjentów. W ciągu 6,6 roku obserwacji odnotowano natomiast 309 zgonów.

Analiza pokazała, że u osób pijących ponad cztery filiżanki kawy dziennie ryzyko nawrotu nowotworu było o 32 proc. niższe niż u pacjentów spożywających mniej niż dwie filiżanki. Jest to jednak zależność statystyczna, która nie przesądza, że to właśnie kawa odpowiadała za korzystniejszy przebieg choroby.

Związek pomiędzy ilością wypijanej kawy a śmiertelnością nie był liniowy. Przyjmował kształt litery U, co oznacza, że zarówno mniejsze, jak i większe spożycie wiązało się z mniej korzystnymi wynikami niż ilości pośrednie.

Najniższe ryzyko zgonu odnotowano wśród pacjentów wypijających od trzech do pięciu filiżanek kawy dziennie. Najkorzystniejszy wynik przypadał na około cztery filiżanki.

W kolejnym badaniu, obejmującym 1769 osób, naukowcy sprawdzili, czy współistnienie cukrzycy lub chorób układu krążenia wpływa na obserwowaną zależność. Związek między większym spożyciem kawy a niższym ryzykiem zgonu występował zarówno u pacjentów z tymi schorzeniami, jak i u osób, które ich nie miały. Był jednak wyraźniejszy w drugiej grupie.

Badacze analizowali również możliwe mechanizmy biologiczne, które mogłyby wyjaśnić zaobserwowane zależności. Kawa zawiera wiele aktywnych związków, dlatego naukowcy chcą ustalić, czy któryś z nich może wpływać na procesy związane z rozwojem nowotworu i stanem zdrowia pacjentów po leczeniu.

Autorzy podkreślają jednak, że przedstawione badania miały charakter obserwacyjny. Nie wykazują więc, że picie kawy bezpośrednio zapobiega nawrotom raka jelita grubego lub zmniejsza ryzyko zgonu. Na rezultaty mogły wpływać także inne różnice w diecie, leczeniu, stanie zdrowia i stylu życia uczestników.

Wyników nie należy zatem traktować jako zalecenia, by pacjenci onkologiczni zwiększali ilość wypijanej kawy. Zwłaszcza że jej większe spożycie nie jest odpowiednie dla każdego – może m.in. nasilać bezsenność, kołatanie serca czy dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Decyzje dotyczące diety w trakcie leczenia i po jego zakończeniu najlepiej konsultować z lekarzem lub dietetykiem klinicznym.

Źródło: PAP