Neurolog mówi, co je dla mózgu. Tania ochrona przed udarem

Zdrowa dieta jest kluczowa dla funkcjonowania serca, naczyń krwionośnych i mózgu. Dr Aaron S. Lord, neurolog z NYU Langone Hospital–Brooklyn, w rozmowie z "NYPost", podkreśla, że odpowiednie odżywianie może spowolnić neurodegenerację i zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera.

Dr Aaron S. Lord specjalizuje się w badaniach nad zapobieganiem udarom. Jego zalecenia mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia mózgu i poprawie funkcji poznawczych. Oto osiem produktów, które neurolog regularnie spożywa, aby wspierać zdrowie mózgu.

Ryby i warzywa liściaste

Tłuste ryby, takie jak łosoś i halibut, są bogate w kwasy omega-3, które mają właściwości przeciwzapalne. Dr Lord zaleca wybieranie świeżych, dzikich ryb. Warzywa liściaste, jak np. brokuły, dostarczają błonnika i folianów, które wspierają mikrobiom jelitowy, wpływając pozytywnie na funkcje mózgu.

Pomidory i orzechy włoskie

Pomidory są źródłem likopenu, silnego przeciwutleniacza, który pomaga w walce z neurodegeneracją. Dr Lord zjada je w sałatkach lub jako dodatek do dań. Z kolei orzechy włoskie zawierają najwięcej omega-3 wśród orzechów, co czyni je doskonałym wyborem dla zdrowia mózgu.

Jagody i oliwa z oliwek

Jagody, bogate w flawonoidy, mogą zmniejszać stres oksydacyjny w mózgu. Dr Lord często spożywa je na śniadanie z owsianką. O zdrowie mózgu dba też oliwa z oliwek, która jest pełna jednonienasyconych tłuszczów, obniżających poziom "złego" cholesterolu LDL.

Kurkuma i herbata

Kurkuma zawiera kurkuminę, która może zakłócać tworzenie się płytek amyloidowych, charakterystycznych dla Alzheimera. Dr Lord zaleca łączenie jej z pieprzem dla lepszej absorpcji.

Warto też pić herbatę i kawę. bogate w flawonoidy, wspierają metabolizm mózgu i poprawiają koncentrację.

Mózg lubi zdrową dietę bogatą w warzywa i owoce, kwasy omega-3, regularną aktywność fizyczną, sen, nawodnienie. Kluczowe jest też unikanie stresu, używek, takich jak papierosy i alkohol. Pamiętaj, że istotne jest także utrzymywanie ciśnienia krwi, poziomu cholesterolu i cukru w normie. Wszystko to razem chroni nas przed udarem.