Pięć suplementów, które mogą wywołać udar czy zawał. Kardiolog ostrzega

Choć niacyna odgrywa ważną rolę w metabolizmie i układzie nerwowym, jej nadmiar może być groźny. Według badania opublikowanego w 2024 roku w "Nature Medicine" wysokie dawki tej witaminy (2–6 g dziennie) mogą podwajać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Nadmierna suplementacja sprzyja stanom zapalnym i tworzeniu blaszek miażdżycowych w naczyniach, co może blokować przepływ krwi.

Jak ostrzega dr Levine w wywiadzie dla "DailyMail", nadmiar niacyny bywa również toksyczny dla wątroby, prowadząc do zapalenia, a nawet niewydolności. Objawy mogą obejmować nie tylko suchość skóry i wypadanie włosów, ale także uszkodzenia wątroby, problemy z kośćmi czy wady rozwojowe u płodów.

Zalecana dzienna dawka dla dorosłych to zaledwie 14–18 mg.

Sam napar z zielonej herbaty jest bezpieczny, jednak skoncentrowany ekstrakt w kapsułkach, zawierający silne przeciwutleniacze, zwłaszcza EGCG, w dużych dawkach może powodować uszkodzenia komórek wątroby.

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ostrzega, że dawki powyżej 800 mg dziennie stanowią szczególne zagrożenie, zwłaszcza u osób przyjmujących leki rozrzedzające krew czy mających choroby serca.

Levine podkreśla, że nadmierne spożycie może wywołać wzrost enzymów wątrobowych, a w skrajnych przypadkach doprowadzić do przeszczepu wątroby.

Zobacz także: Farmaceuci ostrzegają. Te suplementy mogą zaszkodzić nerkom

Choć erytrytol i ksylitol, popularne niskokaloryczne słodziki, są zatwierdzone przez agencje ds. żywności i powszechnie stosowane przez diabetyków, nowe badania wskazują, że mogą podnosić ryzyko chorób serca.

Badania Cleveland Clinic z 2023 i 2024 roku wykazały, że osoby spożywające duże ilości tych substancji mają nawet dwukrotnie wyższe ryzyko zawału i incydentów zakrzepowych w ciągu trzech lat. Jak tłumaczy dr Levine, słodziki te zwiększają agregację płytek krwi, co sprzyja tworzeniu się skrzepów i zatorów.

Wiele suplementów i leków sprzedawanych jest w miękkich kapsułkach żelowych, których powłoka zawiera ftalany – związki chemiczne stosowane jako plastyfikatory. Jak wykazało badanie z 2021 roku opublikowane w "Environmental Pollution", ekspozycja na ftalany wiąże się z podwyższonym ryzykiem zgonów z powodu chorób sercowo-naczyniowych.

Dr Levine wyjaśnia, że substancje te wywołują stan zapalny w ścianach tętnic, prowadząc do ich stwardnienia lub zwężenia. Mogą także podnosić poziom trójglicerydów i "złego" cholesterolu LDL, co zwiększa podatność na zawały i udary.

Specjaliści podkreślają, że suplementy powinny być stosowane wyłącznie wtedy, gdy istnieją ku temu wskazania medyczne, a ich dawki muszą być zgodne z zaleceniami.

Dr Levine radzi, by przed włączeniem preparatów zawsze konsultować się z lekarzem, szczególnie gdy cierpi się na choroby układu krążenia, wątroby czy przyjmuje leki wpływające na krzepliwość krwi.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

1. Nature Medicine
2. EFSA
3. Cleveland Clinic
4. Environmental Pollution
5. Mount Sinai