Polskie czereśnie pod lupą. Wykryto szereg zakazanych pestycydów
W najnowszym teście Fundacji Pro-Test, który przeprowadzono we współpracy z Zakładem Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa - PIB w Skierniewicach, czereśnie z polskiej uprawy okazały się najbardziej zanieczyszczone spośród badanych. Zawierały nie tylko dopuszczone środki ochrony roślin, ale także substancje zakazane w Unii Europejskiej w tym ometoat, silnie toksyczny pestycyd wycofany z obrotu już w 2009 roku.
W tym artykule:
Toksyczny paradoks
Badaniom poddano trzy próbki czereśni zakupionych w czerwcu 2025 roku w Warszawie - w Lidlu (czereśnie z Hiszpanii), w Biedronce (z Grecji) oraz na bazarze na Placu Szembeka (z Polski).
Najlepiej wypadły owoce importowane - zawierały jedynie śladowe ilości dwóch dopuszczonych pestycydów, i to znacznie poniżej norm. Tymczasem czereśnie z bazaru miały aż osiem pozostałości pestycydów, w tym nielegalny ometoat.
Robaki w owocach. Jak uniknąć niespodzianek w czereśniach?
Ometoat - trucizna z czarnego rynku
Ometoat to związek o potwierdzonym działaniu neurotoksycznym, potencjalnie rakotwórczym i szkodliwym dla układu rozrodczego. Jego obecność w żywności to nie tylko złamanie prawa, ale realne zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza dzieci.
Ponieważ nie można go legalnie nabyć, jego użycie wskazuje na działalność związaną z czarnym rynkiem środków ochrony roślin. W czereśniach z bazaru wykryto także cypermetrynę, karbendazym i lambda-cyhalotrynę - substancje zakazane w uprawie czereśni.
To sygnał, że problem nie dotyczy jednostkowego przypadku, ale systemowego braku nadzoru. Paradoksalnie, tam gdzie konsumenci czują się najbezpieczniej - na lokalnych bazarach - istnieje największe ryzyko kupienia owoców skażonych pestycydami.
Fundacja reaguje i składa zawiadomienie
W związku z wynikami testu Fundacja Pro-Test zawiadomiła Państwową Inspekcję Sanitarną. Zgodnie z obowiązującymi przepisami, stosowanie zakazanych środków ochrony roślin grozi karą grzywny, ograniczenia wolności lub pozbawienia wolności do dwóch lat.
Czereśnie zawierają melatoninę, wspomagają sen, są źródłem antocyjanów zmniejszających ryzyko chorób serca, łagodzą stany zapalne i wspomagają regenerację organizmu. Ale tylko te, które są wolne od toksycznych pozostałości.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Źródła
- Pro-Test
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
