• dr Krystyna Pogoń
  • Artykuł zweryfikowany przez eksperta

Zdrowotne właściwości fiołka trójlistnego, czyli popularnego bratka

Fiołek trójlistny to oficjalna nazwa znanego wszystkim bratka. Roślina rośnie na polach i łąkach, nierzadko też sadzimy ją w przydomowych ogródkach.

Chociaż jest dla nas przede wszystkim ozdobą, ten polny kwiat wykazuje wiele cennych właściwości.

Oczyszcza organizm z toksyn i poprawia przemianę materii, uszczelnia ściany naczyń krwionośnych, ale sprawdza się także w kuchni, jako dodatek do syropów, likierów, win i olejów.

Bratek stosuje się zarówno w przemyśle farmaceutycznym, jak i spożywczym. Jak wykorzystać go we własnej kuchni?

Przeczytaj także: Odtruwa wątrobę i łagodzi stres. Zbierz kwiaty zanim przekwitną

Obraz
Źródło zdjęć: © Bratek / Shuttertock
Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz

/ 6Obniżenie ciśnienia krwi

Getty Images
Getty Images © Getty Images

Masz problemy z nadciśnieniem tętniczym? Zamiast sięgać po kolejne medykamenty, które podrażniają żołądek, wypróbuj medycynę naturalną i wykorzystaj leczniczą moc bratka.

Zarówno w kwiatach, jak i liściach tej rośliny znajdują się związki (garbniki, saponiny, kwasy organiczne, rutozyd, kwercetyna), które wpływają na elastyczność ścianek naczyń krwionośnych, dzięki czemu działają rozkurczowo i regulują poziom ciśnienia.

/ 6Leczy dolegliwości reumatyczne

Getty Images
Getty Images © Getty Images

Bóle mięśni i stawów to już nie tylko domena osób starszych - problem dotyka coraz młodszych. Nic dziwnego, skoro większą część dnia spędzamy w pozycji siedzącej, która nie służy kręgosłupowi.

Ulgę w dolegliwościach reumatycznych przyniesie ciepły kompres z odwaru fiołka trójbarwnego. Bratek pomoże też na stłuczenia i złamania.

Jak to możliwe? W kwiatach znajdują się substancje o działaniu przeciwzapalnym, np. flawonoidy oraz salicylany.

/ 6Oczyszczanie z toksyn i odchudzanie

Obraz
© Getty Images

Bratek wykazuje działanie moczopędne, dzięki czemu oczyszcza drogi moczowe z toksyn. Działa również przeciwzapalnie, co czyni go skutecznym środkiem pomocniczym w leczeniu zapalenia pęcherza, zaburzeń pracy nerek oraz kamicy nerkowej.

Ekstrakt z fiołka trójbarwnego wchodzi także w skład wielu suplementów do walki z nadwagą - głównie ze względu na właściwości detoksykujące. Bratek pobudza przemianę materii, a ponadto hamuje apetyt poprzez zwiększenie uczucia sytości. Warto pić go przed posiłkiem.

/ 6Polecany palaczom

Ile papierosów szkodzi?
Ile papierosów szkodzi? © Getty Images

Palenie papierosów, przebywanie w klimatyzowanych pomieszczeniach i częste przeziębienia mogą przyczyniać się do podrażnień i nieżytów górnych dróg oddechowych.

Przedłużający się kaszel jest bardzo niebezpieczny. Jeżeli go zaniedbamy, możemy nabawić się poważniejszych chorób, takich jak np. zapalenie oskrzeli lub płuc czy astmy. Z kaszlem pomoże nam się rozprawić bratek.

Dzięki zawartości saponin zwiększających wydzielanie śluzu, kwiat ten działa wykrztuśnie. Aby wzmocnić działanie fiołka trójbarwnego przygotuj napar na mleku, co dodatkowo upłynni śluz.

/ 6Gojenie podrażnień skóry

Obraz
© Bratek / Shuttertock

Bratek okazuje się być przydatny w walce z trądzikiem. Możemy wykorzystać go na dwa sposoby.

Po pierwsze, możemy pić napar z tej rośliny, który zadziała odtruwającona cały organizm i sprawi, że najpierw zmiany skórne się nasilą, ale już po tygodniu kuracji zaczną zanikać. Po drugie, wywarem z fiołka trójlistnego możemy przemywać zmienioną chorobowo skórę albo przygotowywać oczyszczające parówki.

Bratek polecany jest nie tylko przy trądziku, ale także różnych wysypkach, liszajach, egzemie i łojotoku. Najlepsze efekty uzyskamy stosując roślinę zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie.

/ 6Bratek na talerzu

Obraz
© Bratek / Shutterstock

Chcąc przygotować leczniczy wywar z bratka, wsyp do garnuszka łyżkę ziela i zalej szklanką letniej wody. Doprowadź wodę do wrzenia i pozostaw na gazie przez 5 minut, a następnie przecedź miksturę.

Przy przeziębieniu polecane jest picie herbaty 2-3 razy dziennie. W przypadku chorób skóry czy dróg moczowych kuracja powinna trwać co najmniej 2 tygodnie.

Młode bratki mogą być także smacznym dodatkiem do sałatek i innych dań. Wybieraj w tym celu kwiaty o fioletowych płatkach. Żółte mogą wywoływać biegunki.

Wybrane dla Ciebie
Maxxing w diecie – hit czy zagrożenie? Eksperci nie mają wątpliwości
Maxxing w diecie – hit czy zagrożenie? Eksperci nie mają wątpliwości
Starość coraz droższa. W Łodzi nawet 11 tys. miesięcznie
Starość coraz droższa. W Łodzi nawet 11 tys. miesięcznie
Pacjenci z białaczką będą mogli leczyć się blisko domu. Ruszy kluczowy projekt
Pacjenci z białaczką będą mogli leczyć się blisko domu. Ruszy kluczowy projekt
Skierowanie na cito, ale badanie dopiero w przyszłym roku. "Chory może nie dożyć"
Skierowanie na cito, ale badanie dopiero w przyszłym roku. "Chory może nie dożyć"
Pijesz je na co dzień? Mogą po cichu pogarszać stan serca
Pijesz je na co dzień? Mogą po cichu pogarszać stan serca
Częsty błąd podczas gotowania ziemniaków. Może pozbawić je wartości odżywczych
Częsty błąd podczas gotowania ziemniaków. Może pozbawić je wartości odżywczych
Czujesz ciągłe zmęczenie? Nie ignoruj tego objawu. Farmaceutka wskazuje przyczyny
Czujesz ciągłe zmęczenie? Nie ignoruj tego objawu. Farmaceutka wskazuje przyczyny
Od maja sanatorium na NFZ będzie droższe. Nowe stawki
Od maja sanatorium na NFZ będzie droższe. Nowe stawki
Wycofanie air fryera z sieci sklepów. Należy zaprzestać używania sprzętu
Wycofanie air fryera z sieci sklepów. Należy zaprzestać używania sprzętu
Zmiany od 1 kwietnia. Lek na zakrzepicę bez refundacji
Zmiany od 1 kwietnia. Lek na zakrzepicę bez refundacji
Stan zdrowia Trumpa. Znowu pokazał zasinioną dłoń
Stan zdrowia Trumpa. Znowu pokazał zasinioną dłoń
Pacjenci z SM w zawieszeniu. Szpital w Skarżysku ogranicza leczenie
Pacjenci z SM w zawieszeniu. Szpital w Skarżysku ogranicza leczenie