bekon

Patricia Varacallo, lekarka i autorka tekstów o żywieniu w thehealthy.com, przez siedem dni codziennie włączała do swojej diety bekon. Najczęściej wybierała wersję z indyka, ale dwukrotnie sięgnęła również po tradycyjny boczek wieprzowy. Po tygodniu opisała zmiany, które zauważyła w swoim samopoczuciu.

Skwierczący na patelni boczek, nabierający intensywnej barwy i chrupkości - dla wielu to właśnie jest definicja idealnego śniadania. Jednak lekarze mają na ten temat zdanie odrębne i polecają wybrać inne śniadaniowe menu.