Choroba trzewna - objawy, przyczyny, leczenie
Gdzieś na terenach dzisiejszego Iraku i Syrii, w starożytnej Mezopotamii, ok. 9500 lat temu powstały pierwsze wspólnoty osiadłe, które zaczęły uprawiać, a co się z tym wiąże, na znaczną skalę spożywać zboża. Prawdopodobnie wtedy ludzkość po raz pierwszy zetknęła się z chorobami glutenozależnymi. Według dzisiejszej wiedzy najczęstsze z nich to choroba trzewna (celiakia), alergia na gluten oraz nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (NCNG). Objawy schorzeń-zespół niedożywienia z przewlekłą biegunką, po raz pierwszy opisał na przełomie I i II wieku n.e. grecki lekarz Aretusz z Kapadocji pod nazwą „koiliakos” (od greckiego słowa koilia – brzuch).