dlaczego warto pić sok z brzozy

Sok z brzozy (inaczej oskoła lub bzowina) to naturalny napój o długiej tradycji, ceniony nie tylko za smak, ale też za swoje właściwości zdrowotne. Już od wieków był wykorzystywany w medycynie ludowej. Nie bez powodu bywa nazywany leśną "wodą życia" czy kroplówką prosto z lasu.

Brzoza to jedno z bardziej charakterystycznych w Polsce drzew. Rośnie powszechnie w ogrodach, parkach, na polanach. Jest to też roślina znana ze swoich prozdrowotnych właściwości. Od wieków w medycynie ludowej stosowno sok brzozowy oraz napar z liści brzozy. Jakie jest ich działanie?

Betulina to organiczny związek chemiczny, występujący przede wszystkim w korze brzozy. To dzięki niej drzewo ma charakterystyczny, biały kolor. Jak się okazuje, betulina wykazuje szereg właściwości zdrowotnych, poprawia także urodę. Gdzie znaleźć betulinę i jak wykorzystać jej dobroczynne działanie?