Katarzyna Bosacka zdradza, jak gotować fasolkę. Przez dekady robiliśmy to źle
Fasolka szparagowa należy do najchętniej wybieranych letnich warzyw. Jest lekka, sycąca i bogata w składniki odżywcze, dlatego często trafia na talerze w sezonie. Katarzyna Bosacka zwraca jednak uwagę, że o jej smaku decyduje nie tylko jakość strąków, ale również sposób przygotowania. Jak podkreśla, wiele osób niepotrzebnie popełnia błędy już na etapie obierania i gotowania.
Dominika Najda