Myślimy, że to produkty białkowe. Czy w rzeczywistości takie są?
Jogurt, orzechy, owsianka albo baton z napisem "protein" to produkty, które często trafiają do jadłospisu jako solidne źródła białka. Problem polega na tym, że takie skojarzenia rzadko wynikają z liczb, a częściej z etykiet, przyzwyczajeń oraz uproszczeń powtarzanych latami. Jak zatem rozpoznać prawdziwie białkowe produkty?
