Polacy je omijają, a to błąd. Te małe kulki robią więcej, niż myślisz
Kapary to nierozwinięte pąki kwiatowe, które mają niewiele kalorii, a wnoszą intensywny smak i konkretne związki roślinne. Wystarczy łyżeczka, aby danie stało się bardziej wyraziste i mniej zależne od soli. To drobiazg, który jest w stanie zmienić styl posiłku oraz jego wartość odżywczą.
