kasza jaglana

Kasza jaglana przez stulecia stanowiła podstawę polskiej kuchni. Sucha kasza dostarcza blisko jedną trzecią dziennego zapotrzebowania na magnez wspierający prawidłowy rytm serca, a jako pełne ziarno doskonale wpisuje się w dietę chroniącą układ krążenia. Sprawdź jej właściwości.

Fermentowane napoje przeżywają dziś prawdziwy renesans, ale na Podlasiu podobny przysmak znany jest od ponad stu lat. Buza, nazywana również "białostockim szampanem", ma lekko kwaskowaty smak i gasi pragnienie nie gorzej niż zimna woda czy modna od dłuższego czasu kombucha.