"Leśny kalafior" już się pojawił w lasach. W tych miejscach znajdziesz najwięcej
Wygląda jak kalafior albo morska gąbka i trudno pomylić go z innym grzybem. Siedzuń sosnowy przez lata był w Polsce objęty ochroną, dziś można go już legalnie zbierać. Zainteresowanie budzi nie tylko jego smak, ale też obecność związków o potencjalnym działaniu prozdrowotnym.
M. Pietras
