szkodliwość cukru

Przyjemność z jedzenia słodyczy jest krótka, w przeciwieństwie do długofalowych skutków, jakie cukier wywołuje w naszym ciele. Często oceniamy go wyłącznie przez pryzmat kalorii, zapominając o kluczowych procesach. Tymczasem wahania poziomu glukozy oraz praca hormonów i komórek to cichy mechanizm, który bezpośrednio wpływa na kondycję całego organizmu.