wpływ przeciwutleniaczy na organizm

Antyoksydanty (przeciwutleniacze) to grupa związków chemicznych, które są niezwykle istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Podnoszą odporność organizmu, poprawiają samopoczucie i redukują ryzyko rozwoju groźnych chorób. Jakie właściwości mają przeciwutleniacze? Gdzie można znaleźć antyoksydanty w diecie?

Taksyfolina, nazywana witaminą P bajkalską to dihydrokwercetyną, jeden z najsilniejszych antyoksydantów. Wykazuje działanie synergistyczne z witaminą C w procesach neutralizacji wolnych rodników, ogranicza działanie aktywnych czynników zwężających naczynia krwionośne, ma właściwości przeciwzapalne i chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniami. Co jeszcze warto wiedzieć?

Antocyjany - pigmenty o działaniu antyoksydacyjnym, które występują w owocach i warzywach wykazują wiele korzystnych właściwości dla naszego układu krążenia. Po wielu badaniach wiadomo także, że to skuteczna broń w walce z nowotworami. Gdzie je znajdziemy?