Obowiązkowa w każdej stołówce szkolnej w Polsce. Na czym polega dieta planetarna?
Od 1 września w polskich szkołach obowiązują nowe zasady żywienia. Jedną z istotnych zmian jest wprowadzenie diety planetarnej do stołówek. Choć wprowadzono ją z myślą "wspieraniu zdrowia dzieci i młodzieży", to wzbudziła wiele kontrowersji. Na czym tak naprawdę polega ten sposób żywienia?
M. Pietras