W tym artykule:
Zakazane w Europie, używane na plantacjach
Raport przygotowały Coffee Watch, Inkota-network, Deutsche Umwelthilfe oraz Pesticide Action Network UK. Autorzy przeanalizowali dane naukowe, rządowe i terenowe z głównych regionów upraw kawy, m.in. Brazylii, Wietnamu, Kenii i Kolumbii.
Z dokumentu wynika, że w produkcji kawy stosuje się 159 substancji czynnych pestycydów. Aż 60 proc. z nich sklasyfikowano jako wysoce niebezpieczne, a 59 proc. jest zakazanych w UE. Pozostałości takich środków wykrywano także w niepalonych ziarnach kawy.
Podwójne standardy
PAN Europe mówi o podwójnych standardach. Chodzi o sytuację, w której pestycydy niedopuszczone do użycia w Europie są nadal produkowane na eksport. Ziarna uprawiane z ich wykorzystaniem mogą później trafiać na europejski rynek.
"Niebezpieczne pestycydy trafiają do naszych filiżanek, mimo że zostały zakazane w UE. Ich stosowanie szkodzi rolnikom, lokalnym społecznościom, bioróżnorodności i zasobom wodnym w krajach produkujących kawę, a jednocześnie stawia europejskich rolników w gorszej sytuacji konkurencyjnej - powiedziała Angeliki Lysimachou z PAN Europe. Jak dodała, "to, co jest zbyt toksyczne do stosowania w Europie, jest zbyt toksyczne także dla reszty świata".
Najbardziej narażeni są pracownicy plantacji
Autorzy raportu podkreślają, że największe ryzyko ponoszą pracownicy rolni i lokalne społeczności. Kontakt z pestycydami może następować podczas przygotowywania oprysków, pracy na plantacji, przez skażoną wodę lub unoszenie środków chemicznych w powietrzu.
W raporcie wskazano, że brak ochrony osobistej jest częsty. W Dominikanie 87 proc. rolników miało nie używać masek ani rękawic, a w Indiach dwie trzecie pracowników nie korzystało z żadnej specjalnej ochrony.
Pestycydy szkodzą także środowisku
Skutki mogą dotyczyć także środowiska. Pestycydy zanieczyszczają wodę, pogarszają stan gleby i szkodzą zapylaczom oraz innym organizmom ważnym dla ekosystemu. "Przemysł kawowy gryzie rękę, która go karmi, a w tym przypadku są nią zapylacze" - ostrzegła Sheila Willis z PAN UK. "Jesteśmy w kryzysie masowego wymierania, a mimo to pestycydy stosowane przy kawie nadal przyczyniają się do zabijania niezliczonych, kluczowych gatunków".
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
