Zbija cholesterol, odwraca siwienie. Gdzie szukać witaminy B5?
Witamina B5, znana również jako kwas pantotenowy, to jedna z kluczowych witamin z grupy B, niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mimo że jej niedobory są rzadkie, pełni szereg ważnych funkcji – od metabolizmu energetycznego po wpływ na kondycję skóry, włosów i pigmentację. Gdzie występuje witamina B5 i na co jeszcze pomaga?
W tym artykule:
Witamina B5 – na co pomaga?
Kwas pantotenowy wspomaga liczne procesy biologiczne. Przede wszystkim:
- wspiera produkcję energii poprzez metabolizm tłuszczów i węglowodanów,
- bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek,
Dlaczego nie warto rezygnować z pieczywa w diecie?
- uczestniczy w syntezie hormonów sterydowych i cholesterolu,
- poprawia gojenie ran i kondycję skóry,
- może wspierać leczenie trądziku,
- uczestniczy w utrzymaniu prawidłowego poziomu lipidów we krwi.
Witamina B5 jest także niezbędna do syntezy koenzymu A – substancji kluczowej dla wielu reakcji metabolicznych.
Witamina B5 a siwienie i pigmentacja
Choć siwienie włosów jest naturalnym efektem starzenia, niektóre badania sugerują, że witamina B5 może wspierać zachowanie naturalnego koloru włosów. Jest to związane z jej udziałem w produkcji melaniny, czyli pigmentu odpowiadającego za barwę włosów i skóry.
Braki kwasu pantotenowego mogą przyspieszać utratę pigmentu i prowadzić do przedwczesnego siwienia. Badacze z Uniwersytetu Kalifornijskiego odkryli, że przyjmowanie 200 mg witaminy B5 codziennie może już po miesiącu przynieść korzyść dla włosów.
Witamina B5 – gdzie występuje?
Gdzie występuje witamina B5? Znajduje się w wielu produktach spożywczych, co tłumaczy rzadkość jej niedoborów. Najlepsze źródła to:
- mięso: wątróbka, nerki, drób,
- ryby i owoce morza,
- pełnoziarniste produkty zbożowe (np. chleb razowy, płatki owsiane),
- jaja (szczególnie żółtko),
- nabiał: mleko, jogurt,
- rośliny strączkowe: soczewica, soja,
- orzechy i nasiona,
- warzywa: brokuły, bataty, awokado, pomidory, kalafior,
- drożdże piwne i pyłek pszczeli (np. mleczko pszczele).
Warto pamiętać, że kwas pantotenowy jest wrażliwy na wysoką temperaturę – gotowanie, smażenie czy mrożenie może znacząco zmniejszyć jego zawartość w pożywieniu.
Objawy niedoboru witaminy B5
Choć niedobory są rzadkie, mogą wystąpić u osób niedożywionych, przewlekle chorych lub przy długotrwałym stosowaniu niektórych leków.
Objawy niedoboru mogą obejmować:
- chroniczne zmęczenie,
- drażliwość i apatię,
- zaburzenia snu,
- problemy trawienne,
- piekący ból stóp i dłoni,
- siwienie,
- obniżony poziom energii.
Witamina B5 – jaka najlepsza?
Wybierając suplement, warto zwrócić uwagę na formę i dawkowanie. Suplementy zawierające pantotenian wapnia są najczęściej stosowaną i dobrze przyswajalną formą. Dobrym rozwiązaniem są również preparaty kompleksowe, które zawierają wszystkie witaminy z grupy B, wspierające się wzajemnie w działaniu.
Dzienne zapotrzebowanie dla dorosłych wynosi ok. 5 mg, dla kobiet w ciąży 6 mg, a dla kobiet karmiących 7 mg. Nadmiar witaminy B5 jest usuwany z organizmu z moczem, dlatego ryzyko przedawkowania jest minimalne.
Witamina B5 to nieocenione wsparcie dla naszej energii, skóry, włosów i układu nerwowego. Choć jej niedobory zdarzają się rzadko, warto zadbać o jej codzienne dostarczanie – szczególnie jeśli zmagamy się z przewlekłym stresem, wypadaniem włosów czy problemami skórnymi.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Źródła
- HealthLine
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
