Zapomnij o bólu. Recepta na zdrowe stawy i mocne kości

Badania wskazują, że niektóre witaminy, minerały i związki bioaktywne mogą wspierać kondycję chrząstki, kości i układu odpornościowego, a także zmniejszać stan zapalny. Poniżej przedstawiono najważniejsze składniki, które mają udowodnione działanie korzystne dla zdrowia stawów.

Witamina D – strażniczka gospodarki wapniowej

Witamina D wspiera wchłanianie wapnia i reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanową, dzięki czemu chroni kości i stawy przed demineralizacją. Badania opublikowane w "Nutrients" pokazują, że jej suplementacja zwiększa gęstość mineralną kości i zmniejsza ryzyko złamań.

Jej źródłem są tłuste ryby, jaja, produkty wzbogacane oraz ekspozycja na słońce.

Wapń – fundament mocnych kości

Wapń to podstawowy składnik mineralny budujący kości i zęby, odpowiada także za przewodnictwo nerwowe i pracę mięśni. Niedobór prowadzi do utraty masy kostnej, co nasila ryzyko złamań.

Źródłem wapnia są nabiał, zielone warzywa, sardynki i produkty wzbogacane. Nadmiar suplementów może jednak powodować kamicę nerkową.

Zobacz także: "Odrdzewiacz do stawów". Fizjoterapeuta wskazuje, jak pozbyć się bólu

Witamina C – wsparcie dla kolagenu i chrząstki

Jako silny antyoksydant, witamina C chroni komórki przed uszkodzeniami i wspiera syntezę kolagenu, kluczowego dla chrząstki stawowej. Badania dowodzą, że odpowiednia podaż witaminy C zmniejsza ryzyko progresji zwyrodnienia stawów i obniża stężenie kwasu moczowego, co ma znaczenie w dnie moczanowej.

Naturalne źródła to owoce cytrusowe, kiwi, papryka czy truskawki.

Witamina E – antyoksydant o działaniu przeciwzapalnym

Witamina E zmniejsza stres oksydacyjny i działa przeciwzapalnie. Według analiz w "International Journal of Rheumatic Diseases" może spowalniać rozwój choroby zwyrodnieniowej stawów.

Znajduje się w orzechach, nasionach, olejach roślinnych, szpinaku i brokułach.

Witamina K – regulacja metabolizmu kości

Witamina K aktywuje osteokalcynę – białko niezbędne do prawidłowego tworzenia tkanki kostnej. Badania epidemiologiczne wskazują, że niedobór tej witaminy sprzyja zwyrodnieniu stawów kolanowych.

Występuje w zielonych warzywach liściastych (K1) i produktach fermentowanych (K2).

Kolagen – budulec chrząstki

Kolagen to białko odpowiadające za elastyczność i wytrzymałość stawów. Badania kliniczne wykazały, że suplementacja hydrolizowanego kolagenu i kolagenu typu II zmniejsza ból oraz sztywność stawów u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową.

Naturalne źródła to wywary z kości, żelatyna i mięso.

Kwasy omega-3 – naturalne działanie przeciwzapalne

Kwasy tłuszczowe EPA i DHA, obecne w tłustych rybach i siemieniu lnianym, mają silne właściwości przeciwzapalne. Badania nad pacjentami z reumatoidalnym zapaleniem stawów pokazują, że regularna suplementacja zmniejsza aktywność choroby, łagodzi sztywność poranną i pozwala ograniczyć stosowanie leków przeciwzapalnych.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

1. Nutrients
2. International Journal of Rheumatic Diseases