Zbierał "białe grzyby na łące". Tragiczne zatrucie grzybami

Warmińsko-mazurski sanepid prowadzi dochodzenie w sprawie zatrucia grzybami, które dotknęło starsze małżeństwo. 88-letnia kobieta zmarła, a jej mąż jest hospitalizowany.

Kobieta zmarła, a jej mąż jest w szpitalu po zatruciu grzybamiKobieta zmarła, a jej mąż jest w szpitalu po zatruciu grzybami
Źródło zdjęć: © Getty Images
Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz

Śmiertlene zatrucie grzybami

Dr Janusz Dzisko, warmińsko-mazurski państwowy inspektor sanitarny, poinformował PAP, że pracownicy sanepidu są na miejscu zdarzenia, aby wyjaśnić okoliczności.

- Zawiadomił nas elbląski szpital, do którego trafiło starsze małżeństwo po spożyciu grzybów - powiedział Dzisko.

Małżeństwo trafiło do szpitala w Elblągu kilka dni temu. Kobieta zmarła we wtorek, a jej mąż nadal przebywa w szpitalu. Mężczyzna miał powiedzieć, że zbierał "białe grzyby na łące", myśląc, że to pieczarki.

Służby sanitarne ostrzegają przed spożywaniem nieznanych grzybów. W środę spodziewane są dalsze informacje na temat tego tragicznego zdarzenia.

Takich grzybów nie zbieraj

Aby uniknąć zatrucia grzybami, nie powinniśmy zbierać gatunków, których nie znamy bądź nie jesteśmy ich pewni. Dr Eryk Matuszkiewicz ostrzegał w rozmowie z WP abcZdrowie, że najczęstsza pomyłka grzybiarzy to zamiana trującego muchomora sromotnikowego z jadalną kanią. - Mitem jest przekonanie, że poddanie grzybów obróbce sprawia, że są one w stu procentach bezpieczne – wyjaśnił toksykolog.

Ekspert przypomniał, że najwięcej trucizny znajduje się w kapeluszach grzybów i że szczególnie niebezpieczne są gatunki blaszkowe. - To powinno być decydującym argumentem za tym, by ich w ogóle nie zbierać – zaznaczył.

- Mamy wiele innych gatunków, które nie stwarzają takiego ryzyka - grzybów o rurkowym spodzie kapelusza, zwanym też gąbczastym. To właśnie w przypadku grzybów blaszkowych dochodzi najczęściej do pomyłek, również u doświadczonych grzybiarzy. Gubi ich rutyna, bo są przekonani, że o grzybach wiedzą wszystko - podsumał dr Matuszkiewicz.

Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

  1. PAP

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Tak może objawiać się cukrzyca. Dietetyczka wymienia sygnały
Tak może objawiać się cukrzyca. Dietetyczka wymienia sygnały
Urodziła dziecko po przeszczepie macicy od zmarłej dawczyni. Pierwsze takie narodziny w Wielkiej Brytanii
Urodziła dziecko po przeszczepie macicy od zmarłej dawczyni. Pierwsze takie narodziny w Wielkiej Brytanii
Te produkty warto jeść na czczo. Pomagają w kontroli cukru i ciśnienia
Te produkty warto jeść na czczo. Pomagają w kontroli cukru i ciśnienia
Płacą ok. 4,2 tys. za 1 kg. W Europie mówią, że to "polska oliwka"
Płacą ok. 4,2 tys. za 1 kg. W Europie mówią, że to "polska oliwka"
Bez insuliny. Naukowcy cofnęli cukrzycę u badanych
Bez insuliny. Naukowcy cofnęli cukrzycę u badanych
Mocz się pieni? Biegiem na badania, to groźny objaw
Mocz się pieni? Biegiem na badania, to groźny objaw
Myśleli, że to żylak. Usłyszała, że zostało jej kilka miesięcy życia
Myśleli, że to żylak. Usłyszała, że zostało jej kilka miesięcy życia
Szkło w mrożonce. Auchan wycofuje produkt
Szkło w mrożonce. Auchan wycofuje produkt
Zmiany od marca 2026 r. Tyle wyniesie świadczenie wspierające
Zmiany od marca 2026 r. Tyle wyniesie świadczenie wspierające
Sprawdzili paragony i alkohol 0 proc. Nieoczekiwany wniosek z badań
Sprawdzili paragony i alkohol 0 proc. Nieoczekiwany wniosek z badań
Neurolog radzi ograniczyć. "Tworzy skrzepy i wywołuje udar"
Neurolog radzi ograniczyć. "Tworzy skrzepy i wywołuje udar"
Jak naturalnie wybielić zęby? Doktor podpowiada
Jak naturalnie wybielić zęby? Doktor podpowiada