Zielona herbata to naturalne wsparcie dla trzustki. Chroni narząd i wspomaga regenerację

Trzustka, choć waży zaledwie 70–80 g, pełni niezwykle istotne funkcje. Wydziela enzymy trawienne (lipazy, amylazy, proteazy), które umożliwiają rozkład tłuszczów, węglowodanów i białek, a także hormony – insulinę i glukagon – odpowiadające za regulację poziomu glukozy we krwi.

Gdy trzustka działa nieprawidłowo, mogą pojawić się poważne zaburzenia metaboliczne, w tym cukrzyca typu 2, zapalenie trzustki czy nawet nowotwory.

Zielona herbata jest bogata w związki polifenolowe, z których najważniejszym dla zdrowia trzustki jest galusan epigallokatechiny (EGCG). Substancja ta wykazuje silne działanie antyoksydacyjne i przeciwnowotworowe.

Badania opublikowane w czasopiśmie "Metabolomics" wykazały, że regularne spożycie zielonej herbaty może obniżać poziom cukru we krwi oraz chronić komórki trzustki przed stresem oksydacyjnym i transformacją nowotworową.

Autorzy badań wskazali, że EGCG wspomaga procesy naprawcze w obrębie tkanek trzustkowych i ogranicza namnażanie się komórek rakowych poprzez wpływ na szlaki sygnałowe odpowiedzialne za apoptozę i cykl komórkowy.

Zobacz także: Czy herbata z mlekiem jest zdrowa? Napój ma niesamowite właściowści

Badania nad właściwościami przeciwnowotworowymi zielonej herbaty nie ograniczają się jedynie do trzustki. W eksperymencie opublikowanym w "Anticancer Research" porównano działanie ekstraktów z różnych herbat – zielonej, oolong, czarnej i fermentowanej – na komórki raka piersi.

Zielona i oolong okazały się najskuteczniejsze: hamowały wzrost, proliferację oraz zdolność do transformacji nowotworowej komórek w kilku typach raka (w tym ER+, PR+, HER2+ oraz potrójnie ujemnym).

Choć badania te dotyczyły komórek raka piersi, mechanizmy działania EGCG i pokrewnych katechin – takie jak uszkadzanie DNA komórek nowotworowych i ograniczanie angiogenezy – mają charakter ogólny i mogą odnosić się również do nowotworów trzustki, które wykazują podobne mechanizmy rozwoju.

Regularne picie zielonej herbaty – szczególnie świeżo parzonej, nie z torebki – może wspierać pracę trzustki na wielu poziomach: od ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym, przez wspomaganie kontroli poziomu cukru we krwi, po potencjalne działanie przeciwnowotworowe.

Choć nie jest to cudowny lek, włączenie zielonej herbaty do codziennej diety to krok w stronę profilaktyki chorób metabolicznych i nowotworowych, zwłaszcza gdy towarzyszy jej odpowiednio zbilansowana dieta i aktywność fizyczna.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

1. Metabolomics
2. Anticancer Research