Dieta Victorii Beckham. Ma jedną zasadę, a co na to badania?

— Bardzo emocjonalnie podchodzę do jedzenia. Kiedy jem coś wspaniałego, chcę, żeby wszyscy też tego spróbowali. Niestety, jestem żonaty z kimś, kto od 25 lat je dokładnie to samo. Odkąd ją poznałem, je tylko grillowaną rybę i warzywa na parze, bardzo rzadko robi wyjątek — powiedział David Beckham o nawykach swojej żony w 2022 roku w podcaście River Cafe Table 4.

— Dla większości restauracji jestem pewnie najgorszym koszmarem. Uwielbiam warzywa na parze, odrobinę octu balsamicznego, a potem sama wszystko doprawiam. Lubię, kiedy jedzenie jest przygotowane bardzo prosto. Nie lubię olejów, masła ani sosów. I właśnie w tym momencie brzmię jeszcze nudniej, jeśli chodzi o jedzenie — mówiła sama Victoria Beckham we wcześniejszym odcinku podcastu.

Dieta wpływa na zdrowie psychiczne? Ekspert mówi wprost

Choć taki jadłospis może wydawać się wyjątkowo restrykcyjny, badacze z USA wskazują, że większa rutyna w jedzeniu może sprzyjać odchudzaniu. W obserwacji prowadzonej wśród osób z nadwagą i otyłością sprawdzano nie tylko to, co jedli uczestnicy, ale też jak bardzo ich codzienna dieta była przewidywalna. Analizowano m.in., czy często sięgali po te same posiłki oraz czy ich dzienne spożycie kalorii było zbliżone.

Wyniki pokazały, że osoby, które częściej powtarzały podobne dania i utrzymywały bardziej stałą kaloryczność, osiągały lepsze efekty w odchudzaniu niż ci, którzy jedli bardziej różnorodnie. Zdaniem autorów badania może to wynikać z prostszego podejmowania decyzji. Gdy nie trzeba codziennie zastanawiać się, co wybrać, łatwiej trzymać się planu i unikać impulsywnego sięgania po mniej zdrowe produkty.

— Utrzymanie zdrowej diety w dzisiejszym środowisku żywieniowym wymaga ciągłego wysiłku i samokontroli. Tworzenie rutyny wokół jedzenia może zmniejszyć to obciążenie i sprawić, że zdrowe wybory będą bardziej automatyczne. Gdybyśmy żyli w zdrowszym środowisku żywieniowym, prawdopodobnie zachęcalibyśmy ludzi do jak największej różnorodności diety — skomentowała dr Charlotte Hagerman, psycholożka i główna autorka badania.

Nie oznacza to jednak, że każdy powinien codziennie jeść dokładnie to samo. Kluczowe jest raczej stworzenie kilku sprawdzonych, zdrowych zestawów posiłków, do których można regularnie wracać. Taka strategia może pomóc utrzymać kontrolę nad kaloriami, a jednocześnie ułatwić budowanie trwałych nawyków. Jak podkreślają eksperci, w odchudzaniu często najlepiej sprawdzają się nie najbardziej efektowne rozwiązania, lecz te, które da się utrzymać na co dzień.

Źródło: The Sun