dieta

Udar jest jedną z najpoważniejszych chorób układu krążenia, a na część czynników zwiększających jego ryzyko możemy wpływać poprzez codzienne nawyki. Znaczenie ma również dieta. Dietetycy zwracają uwagę na jeden składnik, którego odpowiednia ilość może wspierać kontrolę ciśnienia, cholesterolu i poziomu cukru we krwi.

Amerykanin Bryan Johnson od lat walczy o zachowanie długowieczności. Teraz podzielił się w mediach społecznościowych nietypowymi nawykami, których trzyma się na co dzień, by spowolnić procesy starzenia.

Grochówka to jedna z najbardziej kultowych, a zarazem kontrowersyjnych polskich zup. Starszym pokoleniom kojarzy się z kuchnią wojskową, młodszym – z przydrożnymi barami. Wszystkim natomiast przywodzi na myśl wzdęcia i uczucie ciężkości.

Naukowcy przez lata obserwowali seniorów, by sprawdzić, jakie czynniki mogą sprzyjać wyjątkowej długowieczności. Jednym z analizowanych elementów była dieta. Badacze zauważyli interesującą zależność między spożywaniem mięsa a długością życia.

W Polsce wciąż jest warzywem dość egzotycznym. Tymczasem jej zielone strąki są niskokaloryczne, bogate w błonnik i dostarczają witamin oraz składników mineralnych. Oto jakie właściwości ma okra, czyli piżmian jadalny.

Poranna kawa to dla wielu osób codzienny rytuał, ale nie każdy dodatek do niej jest dobrym wyborem. Onkolodzy zwracają uwagę przede wszystkim na popularne zabielacze, szczególnie te wysoko przetworzone.

Codzienna dieta ma duże znaczenie dla ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2. Eksperci podkreślają jednak, że nie chodzi o wprowadzanie całkowitych zakazów, ale o to, by częściej wybierać produkty mniej przetworzone, bogatsze w błonnik i o niższej zawartości cukru, soli oraz niekorzystnych tłuszczów.

Zdrowa dieta, regularny ruch i dobre relacje społeczne pomagają dłużej zachować sprawność. Nie oznacza to jednak, że wystarczą, by dożyć 100 lat. Naukowcy wskazują, że długowieczność zależy od wielu czynników, na które nie zawsze mamy wpływ.

Dieta może mieć większy wpływ na sprawność umysłu, niż dotąd przypuszczano. Naukowcy przyjrzeli się jednemu z mikroelementów i sprawdzili, czy jego spożycie wiąże się z pamięcią, koncentracją i ogólną kondycją poznawczą u osób starszych.

Brzoskwinie to popularne letnie owoce. Choć mogą wydawać się niepozorne, dostarczają wielu cennych składników odżywczych. Dietetyczka postanowiła więc sprawdzić, jakie efekty przyniesie codzienne jedzenie brzoskwiń przez tydzień.

To, co trafia na nasz talerz, może wpływać nie tylko na pracę jelit, ale również na zachowanie żyjących w nich bilionów mikroorganizmów. Naukowcy z Princeton dokładniej zbadali, jak wybrane składniki zmieniają metabolizm bakterii jelitowych.

Nie tylko przetworzone mięso może być źródłem związków budzących obawy onkologów. Nowe badanie sugeruje, że znaczenie może mieć również wysokie spożycie azotynów obecnych naturalnie w niektórych produktach.

Według badania przeprowadzonego przez naukowców z Uniwersytetu Oksfordzkiego spożywanie dodatkowych 300 mg wapnia (duża szklanka mleka) wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka zachorowania na raka jelita grubego.

Choroby układu krążenia pozostają jedną z głównych przyczyn zgonów w Polsce. Profilaktyka nie sprowadza się jednak wyłącznie do kontroli ciśnienia czy poziomu cholesterolu. Znaczenie ma również codzienna dieta i odpowiednia podaż składników, które uczestniczą w prawidłowym funkcjonowaniu naczyń krwionośnych. Dr Bartek Kulczyński zwraca szczególną uwagę na jedną z witamin.

Robert Makłowicz 12 sierpnia obchodzi 63. urodziny. Jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich popularyzatorów kultury kulinarnej nie ukrywa, jakie jest jego podejście do diet.

Ograniczenie cukru w diecie w pierwszych dwóch latach życia może mieć znaczenie dla zdrowia mózgu nawet kilkadziesiąt lat później. Tak sugerują wyniki badania obejmującego blisko 65 tys. osób.

Dr Pawan Poddar, kardiolog interwencyjny ze szpitali Yashoda w Hajdarabadzie, wyjaśnia, jaka porcja jaj jest dobra dla zdrowia serca. Okazuje się, że zawarty w nich cholesterol ma inne właściwości niż przez lata wierzono.

Badania japońskich naukowców z Uniwersytetu Keio w Tokio, opublikowane na łamach prestiżowego pisma Nature Medicine, pokazują wpływ nadmiaru witaminy E w organizmie na zdrowie układu kostnego.

Produkty wysokobiałkowe są dziś wyjątkowo popularne, ale naukowcy zwracają uwagę, że nie każdy potrzebuje ich w dużych ilościach. Z najnowszego przeglądu badań wynika, że ograniczenie białka może korzystnie wpływać na metabolizm i procesy starzenia.

Osoby z nadciśnieniem mogą dostarczać z dietą mniej niektórych witamin niż ludzie z prawidłowym ciśnieniem – wynika z badania opublikowanego w "Scientific Reports". Naukowcy z Malezji przeanalizowali dane ponad 10 tys. dorosłych, sprawdzając ich sposób żywienia oraz stan zdrowia.

Patricia Varacallo, lekarka i autorka tekstów o żywieniu w thehealthy.com, przez siedem dni codziennie włączała do swojej diety bekon. Najczęściej wybierała wersję z indyka, ale dwukrotnie sięgnęła również po tradycyjny boczek wieprzowy. Po tygodniu opisała zmiany, które zauważyła w swoim samopoczuciu.

Wiele osób nadal nie wie, że może bezpłatnie i bez wychodzenia z domu porozmawiać z psychodietetykiem lub specjalistą do spraw aktywności fizycznej. Wystarczy założyć konto i wybrać dogodny termin spotkania.

Borys Szyc przeszedł w ostatnich miesiącach wyraźną metamorfozę. Aktor opowiedział, co pomogło mu poprawić formę i które codzienne nawyki okazały się dla niego największym wyzwaniem.

Regularne spożywanie czerwonego mięsa może wiązać się z wyższym ryzykiem rozwoju niezwykle groźnego raka - wynika z nowej metaanalizy opublikowanej na łamach czasopisma "Frontiers in Nutrition". Tymczasem szacuje się, że Polacy spożywają nawet 44 kg czerwonego mięsa rocznie.

"Czosnek jest dla zdrowia tym, co zapach dla róży" - głosi prowansalskie przysłowie. Czy jednak dotyczy to też zdrowia naszej wątroby? Okazuje się, że warto uzupełnić dietę o to warzywo, ale z pewnymi zastrzeżeniami.