Polacy jedzą je garściami. Kardiolog radzi ograniczyć

Dr Kaustubh Dabhadkar, kardiolog z Novant Health Heart & Vascular Institute, wymienia chipsy wśród produktów, które szczególnie warto ograniczyć w diecie. Obok nich wskazuje również lody i napoje słodzone cukrem. – Wszystkie trzy produkty są łatwo dostępne w większości domów i niemal we wszystkich restauracjach. Co więcej, często spożywamy je nawykowo, nawet się nad tym nie zastanawiając – wyjaśnia specjalista cytowany przez parade.com.

Chipsy dostarczają dużo energii w niewielkiej porcji, a dodatkowo często zawierają znaczne ilości sodu. Jego nadmierne spożycie sprzyja wzrostowi ciśnienia tętniczego, które jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób serca i udaru mózgu. Nie bez znaczenia pozostaje również jakość tłuszczów obecnych w codziennym jadłospisie. Jak tłumaczy lekarz, dieta obfitująca w tłuszcze nasycone może zwiększać stężenie cholesterolu LDL, sprzyjając rozwojowi miażdżycy.

Ekspert przekonuje, że poprawa sposobu odżywiania nie wymaga natychmiastowej rezygnacji ze wszystkich ulubionych produktów. Znacznie lepiej sprawdzają się niewielkie zmiany wprowadzane systematycznie. Jednym z proponowanych rozwiązań jest zastąpienie chipsów garścią niesolonych orzechów. Dostarczają one nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika oraz składników mineralnych wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Warto również zwrócić uwagę na okoliczności jedzenia. Spożywanie przekąsek bez rozpraszaczy, takich jak telefon czy telewizor, ułatwia kontrolowanie wielkości porcji. Kardiolog przypomina, że dla zdrowia serca liczy się całokształt codziennych nawyków. Oprócz zbilansowanej diety znaczenie mają regularny ruch, odpowiednia ilość snu, ograniczanie stresu i utrzymywanie relacji społecznych.

Źródło: parade.com