W tym artykule:
GLP-1 – kluczowy hormon sytości
Semaglutyd działa poprzez podniesienie poziomu GLP-1 (glukagonopodobnego peptydu-1), hormonu jelitowego, który hamuje łaknienie, spowalnia opróżnianie żołądka i obniża poziom glukozy we krwi.
Naturalnie GLP-1 utrzymuje się w organizmie zaledwie kilka minut. Leki przedłużają jego działanie nawet do tygodnia, co daje uczucie sytości i mniejszą chęć jedzenia.
Jednak, jak wskazuje dr Mary J. Scourboutakos z Uniwersytetu w Toronto, to niejedyna droga. Istnieją konkretne produkty i nawyki, które w sposób fizjologiczny zwiększają poziom GLP-1.
Błędy przy odchudzaniu. Sprawdź, czy ich nie popełniasz
Co jeść, by podnieść poziom GLP-1?
- błonnik – fermentowany przez mikrobiotę jelitową, wytwarza krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), które pobudzają wydzielanie GLP-1. Znajdziemy go w warzywach, orzechach, roślinach strączkowych i pełnych ziarnach. To właśnie dlatego błonnik, nawet bez redukcji kalorii, może wspomagać utratę wagi.
- jednonienasycone kwasy tłuszczowe – oliwa z oliwek, awokado i orzechy pistacjowe również stymulują GLP-1. Badanie opublikowane w "Metabolism" wykazało, że posiłki zawierające oliwę z oliwek znacząco podnosiły poziom GLP-1 w porównaniu do tych z masłem.
- kombinacje produktów – spożycie awokado razem z węglowodanami znacznie skuteczniej zwiększa GLP-1 niż spożycie samego pieczywa.
Zobacz także: "Naturalny Ozempic". Odchudza bez skutków ubocznych
Sposób na odchudzanie
Nie tylko skład diety, ale i sposób jedzenia ma znaczenie:
- kolejność produktów – rozpoczęcie posiłku od białka lub warzyw, a dopiero potem węglowodany, zwiększa poziom GLP-1 bardziej niż odwrotny schemat;
- godzina spożycia – posiłek zjedzony rano, np. o 8:00, prowadzi do silniejszego wyrzutu GLP-1 niż identyczny posiłek spożyty wieczorem;
- tempo jedzenia – wolniejsze spożywanie powoduje większy wzrost GLP-1;
- rodzaj obróbki – lepsze efekty daje spożywanie pokarmów w stanie stałym niż w formie płynnej czy przetartej.
Wprawdzie leki osiągają poziom GLP-1 wyższy niż dieta (Ozempic: 65 ng/ml vs. dieta śródziemnomorska: 59 pg/ml), to jednak długoterminowe korzyści zdrowotne mogą być większe przy naturalnym podejściu.
Naturalne podnoszenie poziomu GLP-1 może nie da tak szybkich rezultatów jak leki, ale przynosi trwałe korzyści zdrowotne – bez skutków ubocznych i bez recepty.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Źródła
- Uniwersytet w Toronto
- Metabolism
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
