Dietetyczka onkologiczna wskazuje dwa produkty. Mogą zwiększać ryzyko raka
W sieci nie brakuje sprzecznych porad żywieniowych. Nichole Andrews, dietetyczka onkologiczna, podkreśla jednak, że jeśli celem jest zmniejszenie ryzyka nowotworu, szczególną uwagę warto zwrócić przede wszystkim na dwie rzeczy: alkohol i mięso przetworzone.
Jakich produktów unikać? 
W tym artykule:
Ekspertka podkreśla, że to właśnie te dwa elementy diety mają najlepiej udokumentowany związek ze wzrostem ryzyka zachorowania na raka. - Istnieją tylko dwa produkty, które zwiększają ryzyko raka. Tylko dwa. To właściwie dobra wiadomość, bo oznacza, że dosłownie możesz jeść i pić wszystko inne. Tymi dwoma rzeczami są alkohol i przetworzone mięso - powiedziała w nagraniu na TikToku.
Jakie produkty zwiększają ryzyko raka?
Chodzi przede wszystkim o wędliny i inne produkty mięsne poddane obróbce, takie jak salami, pepperoni, bekon, parówki, czy peklowane mięso. Związek między ich spożyciem a rakiem jelita grubego jest od lat przedmiotem badań. Ryzyko nie oznacza oczywiście, że choroba pojawi się u każdej osoby, która sięga po takie produkty, ale specjaliści podkreślają, że im mniej przetworzonego mięsa w diecie, tym lepiej dla zdrowia.
Nie ma bezpiecznej dawki i rodzaju alkoholu
Podobnie jest z alkoholem. Znaczenie ma sam etanol, a nie rodzaj trunku, dlatego za bezpieczniejsze nie można uznać ani wina, ani piwa, ani mocniejszych alkoholi. Alkohol może uszkadzać komórki, zaburzać procesy naprawcze i sprzyjać zmianom prowadzącym do rozwoju nowotworów. Jego spożywanie wiąże się m.in. ze zwiększonym ryzykiem raka piersi, jelita grubego, wątroby, jamy ustnej, gardła i przełyku.
Nie warto bagatelizować problemu
Dietetyczka nie ukrywała irytacji wobec bagatelizowania problemu. - Ktoś, kto miał raka albo może powiedzieć, że przeszedł leczenie, jest absolutnie gotowy zrobić wszystko, co może, by zmniejszyć ryzyko nawrotu. Jeśli naprawdę chcesz dalej pić alkohol i jeść przetworzone mięso, które zwiększają ryzyko, to twój wybór. Ale takie podejście w stylu: "YOLO, jem pizzę i piję wino"? Dajcie spokój - oceniła. Dobrze skomponowana dieta pozostaje podstawą profilaktyki. Ograniczenie alkoholu i mięsa przetworzonego to jeden z najprostszych kroków, jakie można podjąć dla własnego zdrowia.
Źródło: TikTok, WP abcZdrowie
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
