Zapowiedź wydarzenia
W tegorocznej edycji udział wezmą uznani eksperci z zakresu dietetyki, medycyny, psychologii i nauk o zdrowiu. Wśród prelegentów znaleźli się:
- prof. dr hab. n. med. Hanna Szajewska – ekspertka w zakresie probiotyków, prebiotyków, żywienia dzieci i medycyny opartej na dowodach naukowych,
- prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz – wieloletni dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia oraz autor Norm Żywienia dla populacji Polski,
- dr n. med. i n. o zdr. Szymon Suwała – specjalista zajmujący się chorobą otyłościową, cukrzycą i zaburzeniami endokrynologicznymi,
- dr n. med. i n. o zdr. Arkadiusz Matras – dietetyk kliniczny, wykładowca i organizator konferencji Dietetyk XXI Wieku,
- dr n. med. Mikołaj Karmowski – współzałożyciel Instytutu Endometriozy i specjalista w leczeniu tej choroby,
- Emilia Cesarek – dietetyczka kliniczna specjalizująca się w dietetyce hormonalnej oraz chorobach przewodu pokarmowego,
- Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk – psycholożka, psychodietetyczka i wykładowczyni akademicka,
- Tadeusz Sowiński – dietetyk i szkoleniowiec specjalizujący się w żywieniu, suplementacji oraz krytycznej analizie trendów dietetycznych.
Szczegóły programu
Program wydarzenia obejmuje tematy, z którymi dietetycy coraz częściej spotykają się podczas pracy z pacjentami.
Prof. Mirosław Jarosz opowie o rosnącej liczbie chorób przewlekłych, przyszłości profilaktyki i leczenia oraz roli dietetyka w systemie ochrony zdrowia. Dr Szymon Suwała przybliży zagadnienia związane z nowoczesną farmakoterapią otyłości, w tym stosowaniem semaglutydu i tirzepatydu oraz terapiami, które mogą pojawić się w kolejnych latach. Uczestnicy dowiedzą się również, jak prowadzić pacjentów przyjmujących analogi GLP-1 oraz jak wspierać ich w utrzymaniu efektów po zakończeniu leczenia.
Dr Arkadiusz Matras z kolei przedstawi przegląd badań dotyczących sukralozy. Omówi m.in. jej potencjalny wpływ na mikrobiotę jelitową, przewód pokarmowy oraz gospodarkę węglowodanowo-insulinową, a także praktyczne podejście do produktów zawierających ten słodzik. Emilia Cesarek pokaże natomiast, czym dietetyka hormonalna oparta na aktualnej wiedzy naukowej różni się od uproszczonych porad rozpowszechnianych w mediach społecznościowych. Podczas wystąpienia połączy temat jelit, tarczycy, cyklu miesiączkowego i masy ciała.
To jednak nie koniec. Dr Mikołaj Karmowski omówi zagadnienie endometriozy z perspektywy pracy dietetyka. W programie znajdą się m.in. kwestie różnicowania tej choroby z IBS, SIBO i innymi zaburzeniami przewodu pokarmowego oraz aktualnych możliwości wspierania pacjentek.
Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk skupi się z kolei na prowadzeniu własnej działalności dietetycznej, budowaniu marki i rozwijaniu biznesu w czasach rosnącej konkurencji, sztucznej inteligencji oraz coraz szerszego stosowania farmakoterapii otyłości.
Jednym z ważniejszych punktów konferencji będzie także ekspercka debata prof. Hanny Szajewskiej i Tadeusza Sowińskiego. Prelegenci spróbują odpowiedzieć na pytanie, kiedy dostępne dowody naukowe pozwalają dietetykowi rekomendować konkretny probiotyk, a kiedy są jeszcze niewystarczające.
Wykłady, networking i spotkania z ekspertami
Po poszczególnych blokach wykładowych zaplanowano panele pytań i odpowiedzi. Podczas przerw uczestnicy będą mogli porozmawiać z prelegentami oraz zrobić wspólne zdjęcia w specjalnie przygotowanej strefie.
Na miejscu dostępna będzie również przestrzeń blisko 30 partnerów konferencji, strefa networkingowa, przekąski, posiłek obiadowy oraz upominki. Każdy uczestnik otrzyma certyfikat potwierdzający udział w wydarzeniu.
Osoby, które nie będą mogły pojawić się w Łodzi, będą mogły skorzystać z transmisji online. Wybrane warianty biletów obejmują również dostęp do nagrań i materiałów konferencyjnych. Dla uczestników posiadających bilet stacjonarny Premium zaplanowano dodatkowo wieczorną integrację z prelegentami i pozostałymi uczestnikami.
Najważniejsze informacje o konferencji w skrócie:
Data: 21 listopada 2026 roku, godz. 9:00–18:00
Miejsce: Aula Centrum Dydaktycznego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, ul. Pomorska 251, A2-3
Formuła: stacjonarnie w Łodzi oraz online
Pełny program wydarzenia, ceny biletów oraz szczegółowe informacje dostępne są na stronie organizatora: dietetykxxiwieku.pl/konferencja/
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
