Dżemy pełne pestycydów. Fundacja Pro-Test ujawnia niepokojące wyniki badań

Test przeprowadzony przez akredytowane laboratorium Instytutu Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach ujawnił, że w jednym z badanych dżemów wykryto aż 13 różnych pestycydów.

"Trzeba tu zaznaczyć, że żaden z wykrytych w teście pestycydów nie przekraczał norm, jednak w jednym dżemie badacze znaleźli pozostałości aż 13 różnych pestycydów!" - piszą autorzy publikacji.

Najgorzej wypadły produkty marki własnej Auchan – Pewni Dobrego oraz klasyczny dżem truskawkowy marki Łowicz. W obu przypadkach stwierdzono obecność substancji niedozwolonych do stosowania w Polsce. W dżemie z Auchan był to tebukonazol, a w Łowiczu – karbendazym.

Co więcej, mimo zapewnień producentów o "100 proc. polskich truskawkach", nie można wykluczyć, że owoce pochodziły z innych krajów lub że zostały uprawiane z naruszeniem prawa.

"Szokujące jest także to, że w dwóch dżemach, których producenci zapewniają użycie polskich truskawek, wykryliśmy pestycydy niedozwolone w Polsce. We wszystkich wymienionych przypadkach chodzi o duże, dobrze znane marki dżemów, niejednokrotnie szczycące się wieloletnią tradycją" - czytamy w tekście, który ukazał się na stronie Fundacji.

Szczególną uwagę zwrócono na obecność chloranu, związku chemicznego wykorzystywanego niegdyś w środkach dezynfekujących. Dziś wiemy, że może zaburzać funkcjonowanie tarczycy i być szczególnie niebezpieczny dla dzieci.

Zobacz także: Pestycydy w warzywach z Lidla i Biedronki. Oto, co ujawniły testy

Mimo to został wykryty w czterech produktach, w tym w dżemach Herbapol, Maribel z Lidla, Rapsodia z Biedronki oraz w frużelinie Frulove marki Allnutrition. Poziom chloranu w tych produktach przekroczył dawne normy bezpieczeństwa dla żywności.

Jak podkreśla Fundacja Pro-Test, wiele popularnych marek chętnie chwali się "jakością", "zaufaniem" i "najlepszymi składnikami", tymczasem wyniki testów pokazują coś zupełnie innego. W przypadku produktów Auchan i Łowicz wykryto najwięcej zanieczyszczeń, mimo obecności deklaracji o pochodzeniu owoców z Polski i "najwyższej jakości".

Podobne zastrzeżenia dotyczą frużeliny Frulove, która mimo wysokiej zawartości truskawek (80 proc.) zawierała aż siedem pestycydów oraz dodatki chemiczne, których producent nie eksponuje w materiałach reklamowych. Nie umieszczono również obowiązkowej informacji o możliwym działaniu przeczyszczającym, co sugeruje niedopatrzenie w oznakowaniu.

Pozytywne zaskoczenie przyniosły produkty Stovit i BiFix. W obu wykryto jedynie po dwa pestycydy, najmniej w całym zestawieniu. Oba dżemy miały także przyzwoity skład, a użyte dodatki – takie jak kwas cytrynowy i askorbinowy (witamina C) – są uznawane za całkowicie bezpieczne. Jedynym minusem okazał się brak czytelnej informacji o terminie przydatności produktu po otwarciu.

Choć żaden z badanych dżemów nie przekroczył dopuszczalnych prawem norm pestycydów, koktajl wielu substancji chemicznych w jednym produkcie może budzić niepokój. Efekty łącznego działania pestycydów, konserwantów i słodzików nie są dokładnie poznane, a ich obecność w codziennej diecie może prowadzić do długoterminowego narażenia na toksyczne związki.

Dlatego Fundacja Pro-Test apeluje:świadome wybory konsumenckie oraz większa odpowiedzialność producentów i sieci handlowych mogą wpłynąć na poprawę jakości produktów spożywczych w Polsce. Tylko w ten sposób mamy szansę ograniczyć ilość szkodliwych substancji, które nieświadomie spożywamy każdego dnia.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

1. Pro-Test