Hipoteza z 1958 r. potwierdzona. Chodzi o witaminę B1
Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Riverside opisali odkrycie, które może przejść do historii chemii. Udało im się potwierdzić hipotezę postawioną jeszcze w 1958 roku przez Ronalda Breslowa dotyczącą działania witaminy B1.
Hipoteza sprzed dekad została potwierdzona
Chodzi o karben - jest to forma cząsteczki węgla o bardzo wysokiej reaktywności. W kontakcie z wodą zwykle rozpada się niemal natychmiast, dlatego przez lata wielu badaczy zakładało, że nie da się go ani ustabilizować, ani bezpośrednio zaobserwować w takich warunkach.
Tymczasem zespół z UC Riverside opracował specjalną strukturę ochronną, która osłania reaktywne centrum cząsteczki i pozwala jej przetrwać w wodzie znacznie dłużej, niż wcześniej sądzono. Dzięki temu naukowcy mogli po raz pierwszy bezpośrednio potwierdzić mechanizm, który dotąd pozostawał głównie teorią. - To pierwszy raz, kiedy komukolwiek udało się zaobserwować stabilny karben w wodzie - powiedział Vincent Lavallo, profesor chemii na Uniwersytecie Kalifornijskim w Riverside i główny autor publikacji. - Wielu uważało, że to szalony pomysł. Okazuje się jednak, że Breslow miał rację.
Odkrycie może mieć praktyczne zastosowania
To odkrycie ma znaczenie nie tylko dla chemii teoretycznej. Hipoteza Breslowa była związana z witaminą B1, czyli tiaminą, która odgrywa kluczową rolę w wielu procesach metabolicznych. Od dawna przypuszczano, że w organizmie może ona przechodzić przez etap karbenowy, pomagając uruchamiać ważne reakcje biochemiczne. Brakowało jednak namacalnego dowodu, że taka struktura rzeczywiście może istnieć w środowisku przypominającym warunki biologiczne.
Autorzy pracy podkreślają, że konsekwencje ich odkrycia mogą wykraczać daleko poza samą witaminę B1. Możliwość stabilizowania karbenów w wodzie otwiera drogę do projektowania nowych, bardziej przyjaznych środowisku reakcji chemicznych. W praktyce może to oznaczać rozwój metod syntezy, które w mniejszym stopniu będą opierały się na toksycznych rozpuszczalnikach organicznych. To szczególnie ważne w kontekście przemysłu farmaceutycznego i nowoczesnej chemii materiałowej.
Źródło: news.ucr.edu
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
