Nasila skłonność do ryzykownych decyzji. Lepiej zmień godzinę picia kawy

Najnowsze badania opublikowane w iScience przez naukowców z University of Texas w El Paso pokazują, że nie tylko ilość, ale i pora picia kawy ma znaczenie dla naszego zachowania. Eksperymenty na muszkach owocowych wykazały, że kofeina spożywana wieczorem może nasilać impulsywność i skłonność do podejmowania ryzykownych decyzji. Oznacza to, że filiżanka kawy późną porą nie tylko utrudnia zasypianie, ale także wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego w sposób, którego często nie jesteśmy świadomi. Osłabia także koncentrację i utrudnia regenerację.

Zdaniem badaczy efekt ten może być związany z zaburzeniem naturalnych rytmów biologicznych i interakcją kofeiny z neuroprzekaźnikami odpowiedzialnymi za kontrolę zachowań. Choć potrzebne są dalsze analizy u ludzi, odkrycie podkreśla, że wieczorna kawa to nie tylko problem bezsenności – może też wpływać na nasze codzienne decyzje i samopoczucie.

Choć wielu z nas sięga po kawę zaraz po przebudzeniu, eksperci podkreślają, że nie jest to najlepszy moment. O poranku organizm sam dostarcza nam energii dzięki naturalnie podwyższonemu poziomowi kortyzolu. Najkorzystniej sięgnąć po pierwszą filiżankę później – między 9:30 a 11:30, gdy poziom tego hormonu zaczyna spadać. Dobrym czasem na kolejną porcję kofeiny jest też wczesne popołudnie, między 13:00 a 15:00.

Nie powinno się także pić kawy w zbyt dużych ilościach. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności zaleca, by zdrowi dorośli nie przekraczali 400 mg kofeiny dziennie, co odpowiada około 3–5 filiżankom kawy. Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny ograniczyć spożycie o połowę – do maksymalnie 200 mg. To pozwala cieszyć się pobudzającym działaniem kawy bez ryzyka dla zdrowia.

Źródło: "Nighttime caffeine intake increases motor impulsivity" w: "iScience"