Nie pij takiej herbaty. Może działać rakotwórczo
Spożywanie gorącej herbaty czy zupy może zwiększać ryzyko rozwoju raka przełyku. Naukowcy ostrzegają przed spożywaniem napojów o temperaturze powyżej 60 stopni Celsjusza. Jak bezpiecznie pić herbatę, aby nie narażać się na chorobę onkologiczną ?
W tym artykule:
Gorące napoje zwiększają ryzyko raka przełyku
Badania opublikowane w "International Journal of Cancer" wskazują, że regularne picie gorącej herbaty może prowadzić do raka przełyku. Osoby spożywające więcej niż dwie filiżanki herbaty dziennie o temperaturze powyżej 60 stopni są bardziej narażone na tę chorobę.
Chińscy naukowcy przez 9 lat badali prawie 0,5 mln osób. Ujawnili dwa najgorsze napoje. Wyniki pokazały, że osoby pijące gorącą herbatę, a także te, które regularnie spożywają alkohol pięciokrotnie częściej chorują na raka przełyku. Badacze wskazują, że gorące napoje uszkadzają nabłonek przełyku, co czyni go podatnym na nowotwory.
- Gorąca herbata uszkadza komórki przełyku, a alkohol i papierosy zwiększają szkody - powiedział Lv Jun z Peking University Health Science Centre w rozmowie z "The Telegraph".
Tak chłopi leczyli się jeszcze 150 lat temu. Opłakane skutki wiejskiej praktyki
Rak przełyku to złośliwy nowotwór, który rozwija się w błonie śluzowej przełyku. Może mieć różne postacie, ale najczęściej wyróżnia się dwa główne typy:
- rak płaskonabłonkowy – związany głównie z paleniem papierosów i spożywaniem alkoholu, częściej występuje w górnej i środkowej części przełyku;
- gruczolakorak – zazwyczaj rozwija się w dolnej części przełyku, często na podłożu przewlekłego refluksu żołądkowo-przełykowego (GERD) i otyłości.
Zła dieta odpowiada za blisko jedną trzecią zgonów związanych z nowotworami. Nie trzeba jednak rezygnować z herbaty czy ciepłej zupy, wystarczy poczekać, aż ostygną. Aby zminimalizować niebezpieczeństwo, eksperci zalecają, by temperatura napoju nie przekraczała 60 stopni. Dzięki temu można cieszyć się nim bez ryzyka dla zdrowia.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
