O której godzinie najlepiej pić kawę? Ekspertka wskazuje konkretną porę

Zdaniem dietetyczki Nicholi Ludlam-Raine idealny moment na pierwszą kawę to 60-90 minut po przebudzeniu, czyli zazwyczaj między 9:30 a 11:30, jeśli wstajemy w godzinach 7:00-10:00.

Dlaczego warto poczekać? Chodzi o naturalny rytm organizmu. Po przebudzeniu poziom kortyzolu – hormonu stresu, który odpowiada za pobudzenie i czujność – jest najwyższy.

Wypicie kawy w tym czasie może osłabić naturalne mechanizmy pobudzania organizmu. - Picie kawy zbyt wcześnie po przebudzeniu może zaburzyć naturalny cykl energetyczny organizmu, przez co później będziemy bardziej uzależnieni od kofeiny – tłumaczy Ludlam-Raine w rozmowie z portalem New York Post.

Jeśli poranne odroczenie kawy wydaje się trudne do wytrzymania, ekspertka zaleca stopniowe przesuwanie czasu jej spożycia o 15 minut dziennie, aż organizm dostosuje się do nowego rytmu.

Wielu miłośników kawy sięga po kolejną filiżankę od razu po pierwszej. Czy to dobry pomysł? Dietetyczka przestrzega przed piciem kilku kaw z rzędu.

- Najlepiej rozłożyć spożycie kawy w czasie, zamiast pić filiżankę za filiżanką – dodaje dietetyczka.

Kofeina osiąga najwyższe stężenie we krwi po 20-45 minutach, dlatego kolejne dawki wypite tuż po sobie mogą prowadzić do niepożądanych skutków, takich jak nadmierna nerwowość, rozdrażnienie, drżenie rąk i przyspieszone bicie serca.

Osoby, które piją kawę po południu, powinny pamiętać, że jej działanie może utrzymywać się 3-5 godzin, dlatego najlepiej unikać spożycia kofeiny po godzinie 14:00-15:00, aby nie zaburzać jakości snu.

Zobacz także: Zbadali osoby, które codzienne piły kawę. Mają nowe wnioski

Wielu ludzi po nieprzespanej nocy lub spożyciu alkoholu liczy na to, że kawa postawi ich na nogi. Niestety, eksperci wskazują, że może to nie być najlepszy pomysł.

Alkohol powoduje odwodnienie i zakłóca cykl snu, a wątroba priorytetowo zajmuje się jego metabolizowaniem, przez co spowalnia również rozkład kofeiny w organizmie.

- Wątroba najpierw rozkłada alkohol, co spowalnia działanie kofeiny – wyjaśnia Ludlam-Raine.

Zamiast kawy dietetyczka zaleca:

• wypicie dużej ilości wody,

• zjedzenie pełnowartościowego śniadania,

• odłożenie kawy na późniejszy moment, gdy organizm się odpowiednio nawodni.

Kawa ma wiele zalet – pomaga w redukcji stanów zapalnych, wspiera długowieczność, a nawet może sprzyjać utracie wagi. Jednak nadmiar kofeiny może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi, nasilenia objawów lękowych oraz problemów z układem sercowo-naczyniowym.

Według ekspertów, bezpieczna dzienna dawka kofeiny dla dorosłego człowieka to do 400 mg, co odpowiada:

• 4 małym filiżankom kawy parzonej (90-100 mg kofeiny każda),

• 5-6 espresso (65-80 mg kofeiny każde),

• 2-4 dużym kawom z kawiarni.

Warto pamiętać, że niektóre osoby mogą być bardziej wrażliwe na kofeinę, dlatego kluczowe jest obserwowanie reakcji własnego organizmu.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

1. New York Post