Obniża poziom cholesterolu i dba o serce. Ten owoc kupisz teraz taniej
Soczyste i słodkie figi od wieków symbolizują dostatek i długowieczność. Pełne polifenoli, błonnika, witamin i minerałów wspierają serce, jelita, kości i skórę. Badania wskazują, że mogą regulować poziom cukru, łagodzić stany zapalne i działać antyoksydacyjnie - a wszystko to w naturalnej, pysznej formie.
W tym artykule:
Dlaczego warto jeść figi?
Figi, choć w Polsce wciąż mniej popularne, kryją w sobie bogactwo błonnika i składników mineralnych. W sezonie, czyli od lipca do listopada, można je kupić taniej - jest to doskonały moment, by włączyć figi do swojej diety. A warto to zrobić.
Za sprawą dużej zawartości błonnika figi wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, ułatwiając regularne wypróżnienia. Oprócz tego dostarczają minerały, m.in. potas, magnez oraz wapń, które dbają o pracę serca, utrzymanie ciśnienia oraz kondycję kości i mięśni. Obecność antyoksydantów w tych owocach neutralizuje wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia i wzmacniając odporność.
Figi poleca się osobom, które chcą wzbogacić dietę w błonnik i naturalne przeciwutleniacze, wspomagające trawienie i zdrowie jelit. Są korzystne dla osób z tendencją do zaparć, a dzięki obecności potasu i magnezu pomagają w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Mogą też wspierać osoby z niedoborami wapnia, bo zawierają go stosunkowo dużo jak na owoce. W umiarkowanych ilościach mogą być elementem diety osób dbających o poziom cukru we krwi, szczególnie w postaci świeżej, choć przy cukrzycy należy kontrolować porcje ze względu na naturalne cukry.
Objawy zatrucia dioksynami
Jak jeść figi?
Warto jednak pamiętać, że suszone figi zawierają skoncentrowane cukry naturalne, dlatego zaleca się umiarkowane spożycie. Świeże okazują się jednak doskonałą przekąską samą w sobie, jak również dodatkiem do sałatek czy kanapek.
Jak je jeść? Doskonałe jest np. połączenie fig z serkiem pleśniowym i rukolą na chrupiącym pieczywie - to szybki, pożywny posiłek. Inną możliwością jest na przykład sałatka.
Przykładowa sałatka z figami (2 porcje): 100 g rukoli, 4 świeże figi, 80 g serka pleśniowego, garść posiekanych orzechów włoskich. Umytą rukolę ułóż na talerzach, dodaj przekrojone na pół figi i kawałki sera. Całość posyp orzechami, skrop oliwą z oliwek i delikatnie dopraw solą oraz pieprzem. Taki lekki posiłek sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub szybka przekąska.
Marta Słupska, dziennikarka Wirtualnej Polski
Źródło: Verywellhealth
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
